にくきゅうベース弾き

ソーキそば風ラーメン

休日に大量に作って置いておいたラフテーがついに尽きました

今週もおいしいおかずになってくれましたよ

で、最後のラフテーはいつもと違う味わい方で堪能しました

ソーキそば風ラーメンです

用意するもの（大盛り）

ラフテー：2切れ

麺：2玉

青ネギ：2本

粉末かつおだし：1包

水：320ml

作り方

1.あらかじめ作ったラフテーとラフテーの汁、かつおだし、汁を鍋に入れて沸騰させる

2.1が沸騰したら、麺を入れる

3.麺がお好みの硬さになったら、刻んだネギを入れて完成

※ラフテーの作り方は1のリンクを参照してください

かつおだしのおかげでそんなにこってりしたスープにはなりませんでした

ソーキそばのスープの味ではないですが、新ジャンルのラーメンを開拓できたかも

ただ、反省点として、一気に2玉分の麺を入れてしまったことで後半は麺がのびてしまいました

替え玉方式にした方が良さそうです

作り置きラフテーが尽きたので、明日からは新しくおかずをつくらなければなりません

別に良いけど何にしよう？

コーンがあるので、それを使った何かを作ろうかなと思います

あと、今日使った麺に付いてたラーメン用スープも余ってます

これはどうやらチャーハンになりそうだ....

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↑沖縄の「主権回復」は独立しない限り得られないのかもしれない
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初めての面接

同級生もすなるバイトといふものを、悟もしてみんとてすなり

土佐日記

というわけで今日、生まれて初めてのバイトの面接というものに行ってきました

山陽新聞本社の前にあるイトーヨーカドーで待ち合わせ

担当さんと会うや否や「第一印象で合格」

いきなり採用ということになりました

たぶん先着順で採用していくとこやったみたい

職場はホテルです

パーティー会場でのウェイター

岡山・倉敷の7カ所のホテルに派遣されるという形態で

お時給がそこそこ良くて、交通手段に関係なく交通費支給

派遣なのでシフトとかなくて、紹介してもらった仕事に都合がつかなければキャンセルできます

ただし！

先輩いわく「ホテルのスタッフさんによっては怒られることも多い」とか

やっぱり厳格な接客態度が求められる職場ですから、そのへんは仕方ないですよね

心臓に産毛が生えてる程度のメンタルの強さで乗り越えます

それを耐えての高時給ですから

というわけでこれからはお上品な態度で生活します！

折り目正しくお辞儀して、はっきりした声で話して、綺麗な敬語使って

あー疲れるぅ...

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↑なんで土佐日記やねん
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母の日さんぽ

今日は晴れましたね

すごく良い天気でした

そして、今日は母の日

今年はその日のうちに花を買って家に帰るわけにいきませんから

1週間前に花屋さんに行ってお花と宅配便を手配してもらいました

で、今日もOFFだったのできのう同様何もしない

というかのんびり自転車乗ってました

岡山シンフォニーホールまでチリンチリン♪

途中で可愛い車を発見

シトロエン2CV

言わずと知れたフランスの名車です

マニュアルのレバーが引っ張ったり押したりするという不思議な作りになってるとか

今日みたいな日は幌を開けてドライブするのも良いだろうなぁ

で、シンフォニーホールのスーパーに行ってきました

別に近所のスーパーでも良かったんですけど

明日のバイトの面接の場所まで自転車で行くシミュレーションしてたついでなんで

シンフォニーホールのステンドグラス

晴れた日は綺麗に映えます

次シンフォニーホールに行くときはジャズの演奏を聴きに行くときですね

いつなんだろう？

ほんで家帰って手製アンチョビを作り始めて（1ヶ月かかります）

疲れたからのんびりしてたら7時になってました

晩ご飯の食材を買い忘れてたんで近所のスーパーに行きました

こんな空になってた

今日も1日いろいろあったなぁ

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↑今夜はホーム最終戦
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自作グラスハンガー

土日はまるまるOFFです

1週間分の英気を養っております

ということでいろいろ作りました

そのうちのひとつをご紹介

？？？

瓶にワイヤーがからまってるだけでは？

実際に使ってみるとこうなります

手製グラスハンガーでございます

ワイングラス2個とタンブラー2個を乾燥させることができますよ

軸になってる瓶はもちろん再利用

ワイヤーはダイソーで買ってきました

あとは良い感じに曲げてかけるだけ

設計図も何もナシで20分でできました

倒れないか心配なときはワイヤーをつけてから瓶に水を入れて中心の重さを増やすといいですよ

もともとグラスハンガーを買おうと思ってたんですけど、ただワイヤーを曲げたものに金を出すのは惜しいなと思って作ってしまいました

オシャレなバーで上に吊ってるグラスなんかはかっこいいと思うけど、あんなに数持ってないし

それにしてもベッドメイキングをしないのがまるわかり...

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↑オフは最高だ！
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豚キム丼！

今夜は遅い晩ご飯でした

だから「ささっと作れるものが良いな」と

スーパーで考えながらいろいろ買って

こんなんができた

豚キム丼です！

用意するもの

・豚バラ肉：薄切り4枚

・にんじん：半分

・キムチ：おこのみで

・サラダ菜：4枚

・ご飯：適当

・ゴマ油：適量

・塩,こしょう：美味しくなる程度

作り方

1.アツアツのご飯の上に、サラダ菜、キムチの順で載せる

2.にんじんをゴマ油と塩こしょうで風味付けして炒め、1に載せる

3.豚バラ肉をにんじんを炒めたときのゴマ油が残った状態で焼く（火を止めてても余熱で焼けました）

4.豚バラ肉を見栄え良く盛りつけて完成

手っ取り早くて美味い創作どんぶりです

栄養バランスもなかなかでしょ

豚肉とキムチと米っていう「黄金の組み合わせ」ですから味は文句なしです

ちゃんとキムチ入ってます！

ちなみに写真がうまい具合にいってるのはiPhoneのアプリのおかげです

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↑新監督はモイーズで決まりだそうです（ユナイテッドからの正式発表はまだですが）
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