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今日ももちろん自炊メシ！
ちょっと凝ってみました
名付けて・・・
「白いスープ」と「焼き鳥炒め」
凝ったのは白いスープだけなんですけど
まずは白いスープから
用意するもの（2杯分）
白ネギの緑のとこ・・・1本分
豚肉・・・目分量
玉ねぎ・・・1玉
にんにく・・・適量
ゴマ油・・・風味付け程度
塩こしょう・・・ほどほど
作り方
1.鍋で白ネギの緑のとことにんにくを煮る
2.白ネギの緑のとこをどけてから豚肉・玉ねぎを入れる
3.ぐつぐついわせながらゴマ油・塩こしょうを加えて風味を整える
4.できあがり
続いて焼き鳥炒め
用意するもの（1人前）
焼き鳥缶詰・・・1コ
ピーマン・・・1コ
作り方
1.フライパンに具材を放り込む
2.ピーマンに火が通るまで炒める
できあがり
どこに「凝った」要素があるんだ？って話ですよね
書いてみたら全然凝ってなかったです
スープを粉末使わずに作ったところを「凝ってる」って言ってもらえたらうれしいです
こないだ「チューボーですよ」でスープに白ネギの緑のとこを入れてたのを見て意味も分からず入れてたんですが、あれってにおい消しやったんですね
てことは豚肉と一緒に煮た方が良かったのか
豚肉もそんなに臭み無いですけど
白いスープはゴマ油の風味と豚肉の相性が良かったです
ただ塩こしょうだけで味付けってのは難しいですね
コチュジャンでも入れれば良かったです
焼き鳥炒めはしっかりと焼き鳥のタレの味でした
おかずとしてちょうど良いです
味も悪くないし手っ取り早いし（3分でできます）
明日の朝は白いスープですね
作り置きってのはやっぱり便利です
↑明日の朝にもマンチェスター・ユナイテッドは優勝が決まります！
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いつものはなし
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コメント（4）
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きのうから風邪気味で喉がおかしいです
気温差のせいですね
こんなときは栄養つけないといけません
玉子とネギを使って風邪治療！
ということで親子丼をやってみました
レシピを見ずに
出来上がったのは「親子丼もどき」です
用意するもの（1人前）
顆粒だし・・・1包
鶏肉・・・お好みで
卵・・・1コ
にんじん・・・半分
玉ねぎ・・・半玉
ねぎ・・・お好みで
醤油・・・お好みで
作り方
1.顆粒だしをお湯でといておく
2.鶏肉・にんじん・玉ねぎを食べやすい大きさに切る
3.だしと具材をフライパンで炒める（このときにゴマ油を加えてみました）
4.といた卵をフライパンに流し込んでフタをする
5.いいタイミングでアツアツのご飯の上に載せ、お好みで醤油をかけててできあがり
体のために野菜はいっぱい入れました
これはこれでアリかな
味付けが顆粒だしだけなので、お好みで醤油を加えてください
おだしが効いてておいしかったです
↑また疑問符がつきました
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今日は22時まで練習してました
ついに曲をもらいましたよ
「Queen Bee」です
頑張って頑張って頑張ってゴールデンウィークのライブの出演を勝ち取ります
というわけで今日も夜遅くに帰りました
スーパーが23時まで開いてるなんて
感動
しかも...
半額のお総菜のなかにカキフライが
感動
鮮度もおそらく大丈夫
産地はカキの聖地・広島
Viva ! 中国地方
充実した学生生活でございます
↑民法とジャズの復習は明日の朝ですね
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久しぶりに自炊ネタ
今日はビビンバを作ってみました
でも石の器がないのでフライパンでやってみるんですけど
フライパンが1枚しかないのも難しい
こうなりました
なんか汚い出来映えですね
目玉焼きをかぶせてみたんですけど見た目は悪くなりました
にんじんとかもやしとか入れてます
キムチも混ぜて豚肉にコチュジャン絡めてビビンバっぽくしたけど
なんか違いますよね
味はそこそこ美味しかったです
前の野菜ごろごろは超えられません
料理上手くならんとあかんのに
まだまだ難しいですね
↑ただでさえ講義少ないくせに休講ばっかりで余計に少なくなります
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本日のお昼ご飯
タイカリー（要はカレーです）
いつも食べるカレーじゃなくて、タイカリーなんか家で作れんの？
って思われる方もいはるかもしれないんですけど、作るんじゃないんです
缶詰なんです
つまり・・・
これが↓
これが缶詰でできるって信じられません
普通に美味いです
ほどよい辛さがたまりません
それに朝まで遊んで料理する気にならないときにはうってつけ！
みなさんもぜひご賞味あれ！
↑食レポのクオリティが落ちてきたと思うのは気のせいか？
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