さつきのブログ「科学と認識」

はじめまして、こんにちわ。
ムペンバ効果はむずかしいですね
ムペンバ効果を実証についてですが元々の発見時冷凍庫内外の湿度が問題になります。
湿度の低い地域でアルミなどの熱伝導の比較的良い浅い底に浅い空間ある容器（製氷皿・金属シャーレ）に浅く一定量入れる条件で・直接先に冷凍庫内に空容器を置き・そこに液体を入れると燃湯の方が早く凍ると思われます。犯人は容器底に付着する霜や氷が冷凍庫床面からの冷気を急激に伝える媒体？となるからでしょう。つまり湯気が湿度の役割をして容器底面にいかに早く付着するかがキーとなるわけです。水では湯気無いですからね。でも日本では湿度高すぎで実証は困難ですね。除湿機能付き冷凍庫なら可能ですが・・・個人で実験されている方多いですが火傷気付けてくださいね。