日本でボチボチ ビジネス実践

ニュージーランドから帰国後、ITビジネスを継続。。

ITビジネス

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どもー、こんにちは。
最近めっきりMekkiri寒くなりましたねえ。
しかし空はきれいですね〜^^
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php
さてさて、コンピュータや英語の勉強をほっぽらかして熱中しているスコーン販売ですが。
とりあえずやってみなきゃ始まらん、ということで行ってきました、横浜西口。駅前ではなく少し歩いたビジネス街に12時スタートで12時20分に完売。

友達と横浜西口で待ち合わせてビジネス街へ。友達の持ってきてくれた膝丈よりちょい高めのプラスチックテーブルに、クリーム色の紙テーブルクロスをしく。大きな薄い更にカワイいチェックの紙ナプキンをしき、スコーン2つとジャム&クリームの入ったカップを置く。その後ろにA4サイズの茶色の厚紙に「スコーン 200円」とだけ書いた値札を置いていたところ。。。

・一人目
準備してるそばからOLさん購入。まさしくターゲット層ど真ん中が来てくれた感じです。僕を疑わしい目で見ることもなく、ふつーに「一個下さい」と声をかけて下さいました。
売ってる僕が逆にびっくりで、「ホントにいいのかな?」と戸惑っているうちに、200円を僕に渡し、僕はあわててスコーンの入った紙袋を渡して呆然としたのでした。
振り返るとそれをしっかり観察していた友人。二人でびっくりしながらも嬉しがっていました。

・2人目
その後数分はテーブルの前で棒立ち。人は割と多く通り過ぎていきます。
一人主婦的な雰囲気の方が立ち止まりました。友人がフレンドリーに口を開きました。「彼はニュージーランドで作り方を習ってきたんですよ。ジャムとクリームも付いてます」など、お客さんと呼吸を合わせかつお得情報をトークで伝えていきました。お客さんからは「いつもここでやってるの?また来るわー」と言われていました。そして2つ買って下さったのでした。
彼のトークのすごさ、そして携帯サイト(次の出店予定のお知らせ)の必要性を感じました。

・3人目
一人が立ち止まると、他の人も警戒心をほどいて立ち止まるものなのですね。その世代上めの主婦層も一つ買って下さいました。その間も友人はにこやかにリラックスしたムードでお客さんと会話していました。

・4人目
しばらく誰も立ち止まらない時間が続きました。「スコーン売ってます」とか声だしは一回だけやってみたものの、すぐやめました。なんか友人からは、お客さんと目があった時にお得情報を伝えるのがいいよ、とのことでしたが。。
みんなチラチラ見るものですねー。しかし通行人は男性の割合の方が結構多い。。
するとベビーカーを引いた奥さんが立ち止まり、1個買って行きました。


原価は現在約120円で、販売価格は200円。ゲストハウスで作った直後にルームメイトが2つ、新しい職場への挨拶用にあらかじめ買っていたので、合計7つ売ったことになります。
実際の純益は560円ですがまだ楽しんで市場調査している状態なので気にせず、売り上げの1400円で友人と何か食べることにしました。
スタバには安いし、ジョナサンには高い。。
そこで目に留まったのがモスバーガーの看板。二人で食事を注文すると、なんとちょうど1400円!びっくりですねー。なんか運命を感じてしまいましたw


さてさて、とりあえず売れることは分かりました。市場はある。
次はどれくらいの大きさかを知る必要がありそうですね。拡大しながら。

仮定1。
コストを80円まで引き下げられた。上がりは120円。
20分で5個だから、3時間やって45個。全体で5400円の上がり。
2時間で45個を焼き上げれば、合計5時間の拘束時間。
→自営業としてなら時給千円。ビジネスオーナーとして人にやってもらうなら採算取れず。しかも45個を2時間で焼くってむりぽでは。。

仮定2。
販売価格を300円に引き上げて、上がりは220円。45個で9900円の上がり。3時間で45個を焼くとすると拘束時間は6時間。
→自営業としてなら時給1650円。ビジネスオーナーとして人を時給800円で雇うなら、5400円の上がり。

。。。と計算していくと、ひょっとして大量生産用の工場(小さなアパートでもいいんだけど)を持って、人を雇って複数の場所に売りに行く、というのが一番いいのかも?

とすると、まずは自分が製造も販売もする1スタッフとして一つの出店で売り上げを十分に出すところから、そのストーリーは始まるのでしょうかね?
そのための直近の越えるべきステップは、同時に作れるスコーンの数を飛躍的に増やす、というところだと思います。

実行するかどうかは別として、今回の実験結果を元に考えを膨らましてみたわけですが、皆様どのように思われますか?^ー^

***追記***
販売中に撮影したビデオを編集してアップしました☆

Hiro sells scones in Japan

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どもー。
今日はスコーンについてです。

ニュージーランドで習ったスコーンでも道ばたで売ってみようかなんて冗談で言っていましたが、少し具体的に進めてみることにしたのでした。

・認可
区役所の保健所で聞いたりネットで調べたりで、情報を集めてみました。
食品を作る段階で、作る場所への営業許可が必要だそうな。その作る場所は、一般家庭の台所ではダメで、全く独立していなければいけない。お菓子であればその申請に1万5千円ぐらいかかる。
食品を作った後、道ばたで売るだけなら書類提出するだけでOKで、保健所から許可を得る必要はない。しかし道交法に触れると警察から指導を受けることになる。
 しかしその一方で、日本大通りや品川駅近辺など、ビジネス街周辺には多くの出店があるそうな。警察が取り締まってみたところ、うち4分の一が営業許可を取っていない食品を販売していたそうな。
また、友人の出身地では、個人が許可を取らずにパンなどを作ってショッピングモールのような場所で売っているそうな。
 では、万が一食中毒が起きた場合のリスクは? 営業許可を取っている場合にはなんらかの罪になるんだそうですが、取っていなければその分罪が重くなるんだそうです。
 さらに、良心や誠意の問題として、お客さんには言わば嘘をつくことになるのでは? 独立したクリーンな台所で作られた食品であることを前提として買う消費者はほとんどですよね。それが一般家庭で作られ、さらに認可を得てないことを知らずに食べさせることは、はたしてokなんでしょうか。知っていたら、買うのはためらいますよね。
 ということで、今は迷い中です。あなたは、どう思われますか?

・パッケージ
その一方で、商品開発もしてます。透明なプラスチックの箱に入れるのもいいですが、一個220円もするw 紙袋なら一個50円ぐらいっぽいです。そんな調理器具とかを扱う店が自由が丘のスイーツなんたらというところにあるようなので、そのうち行ってみたいものです。男のくせにそんな場所へ行くのもちょっと恥ずかしいですが。。。
東急ハンズやABCクッキング、ベターホーム、ネットショップで焼き型を買い集めてみました。直径7センチがちょうどよいようです。今までは10センチだったんですが、ゴツくてねえ、女性一人用としては売りにくいのではと。。
4センチだと小さすぎました。表面の堅さばかりが目立ってしまいます。
ちなみに普通スコーンって焼き型を使わないですよね。だけど僕はマドレーヌのように型に入れて作りたいんですよ〜。僕が型なしで作ると、なぜか薄く広がってしまうのでねえ。。。
 お手拭きも入れた方がいいですかね?チラシとか。

・ウェブサイト
気が早いもので、スコーンの説明をするサイトの、ラフデザインをしてみました。ご意見募集中です^ー^
時系列でセリフを入れてあるのは、雑誌キャンキャンとwithを参考にしてみました。女性誌のエディトリアルデザイン(服や文章そのものではなく、レイアウトやバックなどのデザイン)ってすごいきれいですよね。なのでそんなデザインも楽しむべく、女性誌を買ったりしてます。

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こんにちはー、ご無沙汰していました>記事更新。
今は白ワインとブルーチーズを食べながら、記事を更新中です。
皆様お元気でしたかね?

なんか最近やりたいことが多すぎて、時間が足りなくなってきました。とあるビジネス本によると、チャンスは人が運んでくるから人と会う時間を惜しむな、と言います。しかし僕は、自分のことをまともにやれていない人間が集まってもその集団は価値を生み出さないと思うのです。ということで一人で勉強やらプログラミングに没頭しています。

・オーダーメイドシャツできた
ようやく普通に着られるシャツが手に入りました。
胸もおなかも余らず、袖丈も合って、カフスボタンを付けられるのが。生地も選べて。
ちょっと肩幅が足りないんですが。。セミオーダーのせいですわ。
しかし今までのものよりもだいぶ良い!

・兄のレストランへ
うちの兄ちゃんが最近シェフになったそうな。
http://gourmet.gyao.jp/0004008597/
新百合ヶ丘 ラ・カンパーナ
そこへ行ってきました。メニューも以前と比べて少し変えたみたい、兄ちゃんの作ったメニューにより。
味も良いし雰囲気もよし。^^

・CCNA
試験昨日受けてきました。。落ちた。。。へこむというよりは、恥ずかしい、周りの人に対して。。だせー、みたいな。
勉強不足(スイッチとIPv6が特に)が3割と、日本語版を受けたからが7割の原因かな、と思っています。前回は英語版を受けて普通に理解できていたのですが、今回は問題自体を理解するのに時間がかかり、50問中10問を回答する時間がありませんでした。
なので次回は2週間後に、軽く弱点部分を勉強して英語版を受けようと。

・TOEIC
1ヶ月後には英語の試験です。前回は745点でしたが、次回は800点台を目指します。昨日はドンキーでポータブルDVDプレイヤーを買ってきました。これで洋画を英語字幕で繰り返し見る予定です。まずはホリデイとyou've got mailから。
試験前2週間になったらトイック800点対策、みたいな本を買う予定。

・スコーン屋
先日保健所の講習会に参加して、食品衛生責任者の資格を取ってきました。来週役所に行って屋台の営業許可申請をしてきます。
営業許可が下りたらのプラン:
自宅でスコーンを焼き、自転車でテーブルとそのスコーンを横浜駅近くのビジネス街に運んで売る。パッケージは女性に訴求するカワイいデザインで。
ランチ、アフタヌーンティー用に。
まずはそこから小さく生んで、ウェブや大量受注へと大きく育てる。
的な。

・自分のITビジネス
今月からようやく黒字になりました。ほーんの少し。しかし今後の展開をどうするかは未定です。というか全く思いつきませんw
中小企業のシステムを管理するような会社は日本にはたくさんありますしね。。それはニュージーランドでやっていた時には需要はあったんですが、日本の市場は厳しい^^;
ウェブサービスをやるという方向も楽しいし、どうしたもんですかねえ。。

ま、ということで、今日はそんな感じです^^

クリック課金のあるアフィリエイトをYahoo!ブログで使用する方法を発見・開発しました。
( Yahoo!アフィリエイトではクリック課金できないため、最初に収入が発生するまで時間がかかり、収入を得る前にあきらめてしまう方が多いのです )
http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php

今までYahoo!ブログでは、HTMLタグを使えなかったため、アフィリエイト用タグをブログに貼り付けることができませんでした。しかし当サイトでは、アフィリエイト用タグをWiki文法に変換する機能を提供することによって、それが可能になります。



↓に、手順を説明します。



手順1
アフィリエイトB
http://track.affiliate-b.com/imp/l44x/230743h/L2324r
に入会・広告取得し、↓のように広告タグをコピーします。
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手順2
下記のテキストボックスにそのタグをペーストします。
(初期値は例です。あなたのタグに上書きしてください。)
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手順3
↑の変換したwikiタグをコピーし、↓のようにYahoo!ブログで「新規投稿」し「Wiki文法使用」にチェックを入れ、ペーストします。
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手順4
記事を作成すると、↓のようにタグが出ます。
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手順5
訪問者がクリックすると、
アフィリエイトB
http://track.affiliate-b.com/imp/91413t/230743h/z24735P
上で↓のように金額が表示されます。
(クリックして有効なのは、画像ではなく文章のみです)
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以上が手順でした。




質問などはこの記事のコメント欄へどうぞ。



機能追加の要望リスト

「ヤフーブログ アクセス解析」のユーザの方々より要望があった機能追加についてです。
今まで頂いた要望/東京バレーが考えたアイディアで、解決していないものをリストアップします。

他にもありましたら、ぜひコメント欄に書いてくださいね。^^
次回の更新時に検討します♪

http://www.tokyovalley.com/yahoo_blog/article/article.php
・現在の総アクセス数の解析と、カテゴリごとに設置するバナーの差分で新しい種類の解析ができるか?

・yahoo IDごとにページ遷移を追う。
→プライバシーの面から、作ることをためらっています。

・結果をCVS形式で吐き、エクセルで見られるようにする。

・タグの使用数はある程度考えて使わないと、えらい事になりますね。
とりあえず良く分からなかったので、片っ端から付けてみましたが、アクセスのあった記事が山ほど出てきてしまったので、結果的に見づらくなってしまいました。
この辺は、タグの数を利用者側で減らすか、『表示するのをアクセスの多かった記事のみ(TOP3だけとか)にして、後は全件表示をしたときにのみ表示するようにする』みたいな仕組みを導入しないとちょっと使い勝手が
悪いかもしれません。

・あと、どのブラウザからアクセスできるかですが、
何を意味してるか分かりません。
IE6.0はインターネットエクスプローラとか
Windows98はOSが98ぐらい分かるのですが、
それ以外は専門家じゃないのでよくわかりません(TT)

・相手にコメントを書いてきて、誰にコメントを残してきたのかわからなくなってしまうことがあるので、直ぐにわかる機能とかってできるんでしょうか?

・今後データの活用方法、解析したデータの見方など記事にしていただくといい。

・アクセス解析=荒らし予防の点から見るとninjaのように見えるタグが付けられると人気が出るかもですね。

・自分で閲覧した事も解析してしまうみたいですが他人がアクセスしたモノのみ解析する事は出来ないのでしょうか?

・登録の解除フォームを作成

・移動平均を算出してグラフに。

・IPの解析をhttp://www.maxmind.com/ から取得(2008/09/04)

・「なかのひと」のように企業/性別・年齢の傾向もわかると便利かもしれない(2008/09/04)

・県が表示されない。(2008/09/08)

・IPアドレスにwhoisで検索した結果をつけるとより良いかも。(2008/09/08)


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以下は東京バレーが気付いた問題や不具合。
これから直します/直すことを検討します。

・(問題)結果が表示されるまで時差がある(訪問者解析以外)

・最近、記事ごと解析で題名の取得がされていず、URLがそのまま表示されてしまっている模様。2008/08/28

・訪問者解析で、グラフ内の一つ目の値がマイナスになることがある。2008/09/27

・記事ごと解析で、アクセスの無い日にエラーが出る。2008/09/27

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解決したもののリストは以下。

・アクセスのあった記事をURLで表すのは、一々アクセスしないとどの記事か分からないのでちょっと分かりづらいかなと。
記事のタイトルとかを表示できれば、もうちょっと分かりやすくなると思うんですが。

・ブラウザごとのページ遷移

・Yahoo!ブログのユーザとそれ以外をくべつできないかなあ
(それが分かれば訪問履歴からユーザの動きが少し分かるので)

・どのフォルダにアクセスしたかが分からないかなあ

・あと、ユーザの解析なんですが、
ブログのHTMLが表示されており、
どの記事なのがわからないのは不便です。
アドレスだけ表示されても・・。
ブログ記事のHTMLを覚えるのもたいへんですから(笑)

・ところで、“ファン登録”された方々のゲストブックへ、同時期に一気に書き込みができる、ツールはありますか?
既にお持ちであれば、提供していただけないでしょうか。
→別のサイトが提供しています。

・クッキーでの遷移は無意味なので消した方がよい。(サードパーティのサイトのクッキーは食わないため)

・(バグ)FireFoxでalt文としてアドレスが表示されてしまう。

・IPアドレスと地域情報を対応づける。

・IPランキング

・IDランキング

・ブログ内検索キーワード

・携帯用プロキシ。
→Yahooが既に作ってくれた模様。

・(問題)ネットワーク負荷により、アクセス数をヤフーサーバから収集できない時がある(訪問者解析)
→直しました。2008/08/28

・(問題)結果が表示されるまで時差がある
→訪問者解析のみ直しました。2008/09/04


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