会津百姓娘奮闘記

秋の気配です。。。。

朝晩めっきり涼しくなってしまいました。。。

朝晩涼しく。。。どころではなく、朝はとっても寒くなってしまった会津地方でございます。

布団が欲しいくらい・・・・朝起きて長袖を着てベストを引っ掛けている私です。

恥ずかしいので外に出る時は、ベストは脱ぎますがね！！

お店では、火を使うのでまだまだ汗をかきながらフウフウいっております。

ちょっと、落ち込んだ記事を書いた頃はまだ初夏のはずだったのに・・・

秋の気配を感じる季節になってしまいました。

月日のたつのって早すぎです〜〜〜

今年の夏は雨続きで、野菜の出来が悪くて、材料の確保に「まんまや」も大変でした。

なすやピーマンなんかは早くから、葉っぱが枯れてきてしまうし、レタスは腐ってしまうし・・・

きゅうりは苗を植えるのが遅くなってしまうし・・

トウモロコシはなんかに食べられてしまうし・・・

でもでも良かったのも！！

ソーメンかぼちゃは見事に実がついてゴロゴロと！！毎日ソーメンかぼちゃが

「まんまや」のメニューに！！

なんとかかんとか、材料も手に入り毎日料理を並べることが出来ています。

自分でも感心してしまいます＾＾＾

今日も並んだあ〜〜〜〜って！！料理が並んだ時ってとっても嬉しいんですよねえ〜〜〜

この次は、ひさびさに料理の写真つきで！！（本当かな？？）

反省の日々・・・

最近ちょっと疲れ気味？？！！かな

最近ちょっと疲れ気味かな？って・・・

そのせいでかな〜〜

お客様にゆっくり、楽しく食べて欲しいと思ってやっている店なのですが・・・

せっかく、いらしてくださったお客様に不愉快な思いをさせてしまったのでは・・・と

思うことがあります。

そんなことがあると、いつまでも考え込んでしまい、申し訳なかったなあ〜〜って

反省の毎日を過ごしています。

今までは、割合のんびりとやってきていたのですが、

３年目にはいりお陰さまで、かなり忙しくなってきて

気持ちにゆとりがなくなってしまっているような気がします。

こんなはずじゃなかったんですが、もっと楽しくやるはずが・・・

忙しいと、お客様とのふれあいも少なくなってしまい

料理はどうだったかな〜〜と心配になり・・・

なんか最近落ち込んでるなあ〜〜〜( ´ー`)ﾌｩｰ．．．

どうしても態度に出てしまいますよね。

もし、不愉快な思いをして帰られた方には、本当にお詫び申し上げます。

毎日笑顔と愛情いっぱいの料理をと心がけていますので、

またのご来店をお待ちしております！！

さっちゃんは、元気に頑張ります〜〜〜(ｃ⌒っ＾∀＾)φ）

まんまやの父ちゃんに拍手！！

父ちゃんに感謝！感謝！ｱﾘｶﾞﾄ!(´▽｀)

最近、お客様から

「どこもかしこも綺麗で気持ちがいいねえ〜」

「トイレもすごい綺麗！！」

と言ってもらえます。

それから・・・私の説明が始まるのです〜〜〜〜〜〜

いつからか、うちの夫が店の掃除担当になっています。

うちでは、掃除なんかしない夫なんですが、店に一歩入ると雑巾を持って・・・

汚れがとても気になるようです。ひどい時は私の歩く後を雑巾で拭いているときも・・・

ちょっと　『くっされ姑』　？？？のような行動も

店は靴を脱いでもらって、スリッパに履き替えていただいているのですが

そのスリッパも底を拭いたり、ファブリーズを振ったりと、とっても綺麗にしています。

お客様安心してスリッパを履いてくださいね！！

棚、窓ガラス、床、テーブル、etc・・・・

とにかくどこもかしこもふきまくっておるんでございますよ。

こんな夫を誰が？（私しかいないか）想像できたでしょうか〜〜（ｃ⌒っ＾∀＾)φ

もちろん！！厨房は私の担当ですよ！！

厨房が綺麗な時は暇な証拠です〜〜〜〜ｃ⌒っ＾∀＾)φ

それと、やっぱり男では目に入らない細かい所は私です〜〜〜

ここは力を入れて言っておきます！！（ここだけの話ですが）

年末ですねえ〜〜

あっという間に３ケ月もたってしまいました。

更新をさぼり続けて、３ケ月もたってしまいました。　（今日は冬至ですね。）

月日のたつのって本当に早いですね。

１０月、１１月は観光シーズン＆紅葉シーズンで慌しく過ぎ去ってしまいました。

そして１１月の末にまたまたＴＶ放映があり、１２月ももう終わりだというのに

いまだに、ＴＶの反響は大きく、（去年は暇な１２月を過ごしておりましたが）

忙しい毎日を送っております。

ＴＶを見てブログに遊びに来てくださった方もおられて、本当にありがとうございます。

開店してから早１年半が過ぎました。

リピーターの方が増えてきて、去年の今頃と比べるとかなりお客様の数も違ってきました。

口コミで来てくださるお客様も増えつつあり

本当に夫と共に感謝しております。

来年も新たな気持ちで美味しいと言われる料理を作り、また食べたいと思っていただけるように

頑張っていきたいと思います〜〜〜〜

皆様！！機会がありましたら「かあちゃんのまんまや」に遊びに来てくださいね。

初夏からいつの間にか秋の気配に・・・｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

笑って、ごまかすさっちゃんであります〜〜

あっという間に秋の気配がやって参りました・・・

ご訪問いただいていた皆様ほんとうに申し訳ございませんでした。

6月に「食用ほうずき」を植えました〜　の記事から今日になってしまいました。

その「食用ほうずき」は見事に枯れてしまいましたあ〜〜〜(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

というのも土が固くて畑から土を運んで土盛りしただけだったので、

根が張れなかったようです・・・

ところが、裏の畑に種がこぼれていたんでしょうねえ〜〜〜〜〜〜

生えてきた「食用ほうずき」が見事に育ったのでございます。

のちほど、写真をお見せしたいと思います。

”いつのことやら＾＾”　皆さんの心の声が聞こえます・・・

話は変わり！！
ちょっと、近況報告を〜〜〜〜

8月某日のこと、店に出勤しましたところ、夫が[子猫]を発見！！（箱の中に）

仕事・・（朝の掃除の後うどん打ち）もしないで[子猫]をだいて遊ぶ事

1時間・・（その姿が。。想像にお任せかな）どうも捨て猫のようなのですが・・

一日中、子猫のそばを離れないでいたのです〜〜〜

その日は、夜の予約があり店を開けていて良かったです〜〜〜〜〜〜〜〜

ブログ友達が久しぶりに夕方食事に来てくださったのです。

そして、お話しついでに「犬とか猫とか好きですかあ〜」とお聞きしましたところ！！

大好きで飼いたいと思っていたんです・・というお返事！！

これぞまさに天の助け！！

子猫を見た友達はもうかわいくてかわいくて手放せなくなってしまって

貰ってくれたのです〜〜〜

夫は、「娘を嫁に出す気分だあ〜〜」と一日だけの付き合いではありましたが

とっても寂しそうでしたよ。

きっと、この子猫が友達を呼んだのではないかと・・・・・

でなければ、次の日保健所行きだったんですから＾＾＾＾＾＾

うちは、ねこがいるとくしゃみが止まらない息子と娘がいるため

飼えないのですよ〜〜〜夫は大好きなのですが

でも。でも。無事に嫁ぎ先が見つかって、めでたし！！めでたし！！

みなさん、決して捨て猫はしないようにしましょうね！！