たくさんの、ありがとう…！

おいしい焼き豚(〃艸〃)ﾑﾌｯ

 

 

 

 

 

お友達から、焼き豚をいただきました〜〜

 

前にも一度、食べたのですが…あまりのおいしさに写真を撮るのも忘れ…

 

気付いたら 跡形もなくなってしまいました

 

今回は冷静に…落ち着いて 楽しみながら食べましたよ〜〜

 

 

 

 

やっぱり、一番おいしいのは 大きめに切った焼き豚を

 

口いっぱいに頬張る食べ方ですなぁ〜〜

 

 

 

 

和がらしを少しのせて食べると、豚肉と脂の ほんのりとした甘さが、

 

より一層際立って…申し分ないです

 

口の中に入れると、真ん中の柔らかい部分が

 

舌でホロホロと ほどけていく感じ…

 

こんな焼き豚を食べたの、初めてです

 

 

 

 

贅沢な食べ方だと、あっという間になくなってしまうので…

 

今、はまっている韓国風海苔巻きの具に使ってみました〜〜

 

茹でたホウレンソウとニンジンを、醤油とごま油で味付けして

 

焼き豚と一緒に巻き巻き〜〜

 

これまた 焼き豚の旨味＆甘みがご飯と海苔に最高に合っていました

 

めいなんて、鼻の穴おっぴろげて 夢中で頬張ってましたよ〜〜

 

 

 

 

焼き豚の端っこの部分は、細かく切って コロチャーに〜〜！！

 

そしてこのコロチャーを使って…チャーハンを作りましたですよ〜〜

 

 

 

 

じっくり焼かれて肉の旨味が凝縮している端っこの部分は 適度な歯ごたえがあって…

 

噛むとジュワァ〜っと、豚肉の旨味が口の中に広がります

 

いつものチャーハンが数段レベルアップしちゃいました〜〜

 

 

あぁ〜おいしかった

 

ごちそうさまでした

トマトのおいしい食べ方

 

今年の夏は、毎日のようにトマトを食べていました〜〜

 

とっても安かったし、カラダにも美容にも良いし♪♪

 

塩を付けて 丸かじりするのにもだんだん飽きてきた頃

 

ママ友に 「トマトの薄切りに、シナモンシュガーをかけて食べるとおいしいよ！」と聞いて

 

「…えぇ〜？！シナモンシュガー？！」と驚きながらもマネしてみたら…

 

 

これがホントにおいしいのっっ！！

 

めい＆まみは、この食べ方だとトマトを２〜３個はぺロッと食べちゃうんですよ〜

 

ウチはシナモンシュガーではなく、

 

シナモンと、三温糖（てんさい糖でもおいしい＾＾）をかけて食べています♪♪

 

スーパーでトマトを見かけると、めいが 「トマト食べたい！」って言うんだけど

 

今は、トマトが １個１９０円くらいするの…高すぎる〜〜＞＜；

 

なので安売りの時や 見切り品で安くなってる時に買ってます

 

 

今、オーストラリア産の太いアスパラが安いです♪♪

 

太くても筋がなくて、シャキシャキしておいしいので

 

オリーブオイルとニンニクの薄切りを熱して

 

アスパラと トマトを炒めて塩コショウだけで味付けしたのを、ビールのつまみに食べてます

 

 

ブロ友のsoraさんが作ってた 「トマトのお味噌汁」…

 

これがまた…私のツボです

 

タマゴでフワッととじて…ん〜おいしいぃ〜〜

 

 

 トマトって、どんな食べ方してますか？？

トマト鍋と、豆乳ゴマ鍋♪♪(o≧▽ﾟ)oニパッ

 

寒いと 鍋がおいしいですねぇ〜〜

 

今年は スーパーで色々な 鍋の素が売っているので

 

たくさんの鍋を作ってみたいなぁ〜って思います♪♪

 

 

まずは、トマト鍋を作ってみました♪ 具は、

 

キャベツ 玉ねぎ しめじ トマト にんじん 鶏肉 ウインナー

 

市販の トマト鍋の素を使いましたよ

 

キャベツがとっても美味しくて…１玉半も食べちゃいましたよ〜〜

 

お腹一杯になってしまったので、〆のリゾットは 次の日の朝ごはんにしました！！

 

 

 

チーズをのせてみました♪♪

 

おいしかったようで、めいも まみも ぺロっと食べました〜〜

 

 

次は豆乳ゴマ鍋です♪ 具は、

 

白菜、水菜、エノキ、椎茸、舞茸、ネギ、白滝、鶏つみれ、豚肉でした〜

 

市販の 「豆乳ゴマ鍋の素」を使いましたよ〜！

 

ちょっと味が薄かったので、食べる時にポン酢を少しだけ かけて食べました〜

 

また、食べ過ぎて苦しくなったので

 

〆のおうどんは 次の日の朝ごはんにしたよ♪♪

 

 

シソの葉があったので、刻んでのせてみました〜♪

 

そして ゴマもふりかけてみましたよ〜

 

これが なかなか美味！！

 

考えてみたら…豆腐に シソの葉も合うもんね＾＾

 

豆乳のイソフラボンって、女性に良いみたいですよね〜

 

ウチは女子が多いのと、パパも豆乳系が好きなので この冬 楽しんでみようかと思います

 

最近の お弁当〜(*´∀｀*)ゞ

☆肉巻きおにぎり

☆ 小松菜とモヤシのおひたし

☆ 玉子焼き

☆ 海苔チーズ巻き

☆ かぼちゃの煮物

☆ にんじんインゲンの豚肉巻き

☆ ミートボール

☆ もやしとソーセージ炒め

☆ 玉子焼き

　最近、私もお弁当の残りで自分用にお弁当を持っていってます〜　お昼の時間になると、　『まみも今頃、お弁当食べてるかなぁ♪おいしい、って思ってくれてるかなぁ〜』　って…ニンマリしちゃいます♪

モツ鍋〜〜ヽ(〃'▽'〃)ノ

ウチの近くに、新しくお肉屋さんができました〜

 

看板には「新鮮ホルモン」って書いてあって〜〜

 

ホルモン大好きな私は、さっそくお肉屋さんに行ってみたよ☆ﾀﾞｯｼｭ!≡≡≡ﾍ（*´∀`*）ﾉ

 

 

 お肉屋さんには 『 モツ鍋セット 』なるものが売っていて、野菜やニンニク、唐辛子まで付いてるの♪♪

 

モツもツヤツヤしていて…おいしそう〜〜(ノ*゜▽゜*)ﾆﾊﾟﾊﾟﾊﾟ

 

今日は モツ鍋でビール！！ｏ口(・∀・ ) ゴクゴク 　で 決まりです〜〜ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"

 

 

モツは プリプリ＆コリコリしていて〜…ん〜おいしい

 

ホルモンの脂の甘みって…こんなに あっさりしてるんだ！ってビックリ♪♪

 

 

黒毛牛のたたきも買ってみたよ〜〜！！

 

私は一切れしか食べてなかったのに…

 

ちょっと目を離した隙に、めいがぺロッと 全部食べちゃってました…(´Д｀驚)…!! 

 

パパと まみの口には 一切れも入りませんでしたΣ(-`Д´-;)