キヌアのサラダ

私の心のメンテをしてくれる

知る人ぞ知るSクリニックの

S先生は

毎回、疲れた心と体にぐっと浸み渡る

優しくておいしいお食事を

速攻で用意してくれます。

いつもホッとさせてくれるんだよね。








そんなSちゃんが

作ってくれたキヌアが

とてもおいしくて

作ってみました。






Sちゃんに教えてもらった

キヌアとは？

はじめて知りましたよ。

食物繊維も豊富で

栄養価が高い！！









モリッと作りましたが

これ、みんなでとりわけ用です。

オリーブ、ニンニク、レモン

バジル、ワインビネガーもだっけ？

わたしは、今回、きゅうりとエビと枝豆のお豆とエビ。

Sちゃんはプチトマトも入れていたね。









また、近々飛び込みで

お邪魔しますので

よろしくね(≧∇≦)

[森のぼんじん]

こちらのベジタリアンの人などのとこで出たクイオナのことでしょうか？ちょっとぷちっとした食感？

> 森のぼんじんさん

それそれ、それです。クイオナって発音するんですね。
ベジタリアンには必須アイテムでしょうね。