風の向くまま木の椋まま

雅椋は三児の母になります。すべて男。

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梅ジュース

ミカンの家で梅の実が採れたで
梅ジュースを作ることに。
 
ネットで調べたレシピによると
梅と氷砂糖は、重量にしてほぼ同量。
どっちかっつうと氷砂糖が少なめだげな。
 
食料庫の奥をさばくってみると…
あった、あった、いつのかわからん氷砂糖!
賞味期限も記載されとらんし、大丈夫だら。
 
重さを量ってみんとね。
氷砂糖が約1.3kg
採れた梅が約1.5kg
 
お、ばっちりじゃ〜ん♪
買いに行かんで済んだわ。
 
まだ梅が採れるげなで、
次は泡盛で漬けてみいかしゃん。
おほっ♪

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氷砂糖って賞味期限ありませんか? 永久賞味可能ということですかね。
ところで、ご懐妊ですか? おめでとうございます。

2010/6/13(日) 午前 10:14 はりけーん 返信する

砂糖と塩、ガムは永久賞味可能らしいです。
ただ、付加価値のために一工夫してあるものの中には
賞味期限が書かれているものもあります。
うちにあったのには書いてなかったもんで。

懐妊しました。ありがとうございます。5ヶ月です。

2010/6/14(月) 午前 11:21 澤田 雅椋 返信する

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