風の向くまま木の椋まま

雅椋は三児の母になります。すべて男。

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ぱっかん ケータイ投稿記事

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人参です。
ダンナ様は知らんげな。
こんな定番なのになんでえ?
と思ったら、
製造元は県内の業者さんでした。

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自家製プリン! ケータイ投稿記事

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ミカンとプリンをこしゃった(こしらえた、作った)。

ネットでレシピ調べて、
卵と牛乳でこしゃっただぞん、
本格的だら?
前に、簡単にできるセットのプリンで
ミカンの口に合わんかったもんで、
本格的なのならいいかしらんと思って。

先ずはカラメルソース作り。
ミカンは鍋担当ね。
いい感じの色になるまで
かき混ぜとりん。
「もう茶色くなった。」
どこが。まだまだだわ。
「もう茶色くなった。」
まだだて。
「なったよお」
もうちょい。金色になったとこじゃん。
「わー、金色、きれいだねぇ、キラキラのお砂糖がさ…」
こら、ここからは早いんだから
よそ見しないっ、あっ焦げるっ
離れて!お湯入れるよっ
「うわ…」
お湯入れる時に跳ねるって書いてあったけど、
すごかったね。
木べら、舐めていいよ。(洗うのが楽になるから)

次はプリン液。
バニラビーンズをしごき出して、
「ゆるゆるウンコみたーい」
たわけ。食べ物なんだから、
まっと、きれいな物にたとえりん。
で、型にバター塗って、
「バターってねえ、体に悪いんだって。お友達が言っとった。」
イマドキの園児はそういう会話をせるのか。
適量なら、むしろ栄養満点だわ。
卵はいくつ?黄身も合わせて
「2と4でぇ…6!わたし卵割るの上手なったよ。」
ほほう。やってみ。
うん、上手。黄身は私やるわ。
「わー、上手上手。できるよできるよ、ほら、ほら、大丈夫やってごらん。」
…応援ありがとう。
それは誰の口真似だん?私

そんなこんなで、プリン液完成。
ほい、次は?ミカン、レシピ読んで。
「9でできたプリンナントカを、ナントカに、
ナントカ分になるように、
流し入れ、トレーにならべましょう。
だって。
ナントカっていうのはぁ、
読めんかったってこと。」
お、読み飛ばせるようになったじゃん。
プリン液、型、等分って読むだよ。

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料理はすごいね。
教えれる事がいっぱい出てくるで。
私も初めてのプリン作りで、
グリルはオーブンの代わりにはならないって
やっと納得したよ。
温度調整ができん。
写真じゃ成功した様に見えるけど、
実は裏側が焦げとるで。
うはは!
やっぱねぇ、横着こいたらいかんわ。
オーブンの天板を探すのがたいげだったもんで、
グリルで焼いてみたじゃんねぇ。
イヤぁ、失敗、失敗。

コゲを剥がしたら、
あとはどうまかったよ。

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梅ジュース

ミカンの家で梅の実が採れたで
梅ジュースを作ることに。
 
ネットで調べたレシピによると
梅と氷砂糖は、重量にしてほぼ同量。
どっちかっつうと氷砂糖が少なめだげな。
 
食料庫の奥をさばくってみると…
あった、あった、いつのかわからん氷砂糖!
賞味期限も記載されとらんし、大丈夫だら。
 
重さを量ってみんとね。
氷砂糖が約1.3kg
採れた梅が約1.5kg
 
お、ばっちりじゃ〜ん♪
買いに行かんで済んだわ。
 
まだ梅が採れるげなで、
次は泡盛で漬けてみいかしゃん。
おほっ♪

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芽が出て ケータイ投稿記事

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チューリップの芽が出たわ。
何色が咲くんかは、お楽しみ。
春が来るだねぇ…。

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絵日記 ケータイ投稿記事

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きょうの、ゆうごはんは、
なんでしょう。トントは、
ぶたおにくを はい、さき
に、(大坪先せい)(しょ
うがやき!」ざんねんは
ずれです。では、つぎの
ヒンとです。ひきにくを
つかいます。ねこちゃん
はい、(ニャーニャハン
バーグかニャ)またまたざ
んねん。でわ、つぎのヒ
ントです。ひきにくをつ
つみます。はい、にわとりくん。「コッ
コッコッわかったロールキャベシだコケ
」はいざんねん。」さいごのヒントです。
これは、中ごくのおりょうりですよ。で
はみんなでいってください!「せえの」「
ぎょうざ」あたりー!よくできました。
きょうのぎょうざのぐは、ひきにくと、
白さいとしいたけと、にらです。あじつ
けは、しょうゆうと、にんにくと、しょ
うがと、しおと、とりがらスープと、ご
まあぶらです。わたしもつつめるんだよ。
すごいでしょう。おやすみバイバイ。

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