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大阪の中心部 本町と心斎橋の間にある小さな路地の奥で2003年開業の「オーダーメイドコース」の東南アジア料理店

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夜はコース料理主体となり、お任せコースとあらかじめこちらでメニューを決めているコースの2種類があるのですが、後者の方は「ベーシックコース」しか無かったのを、幅広く増やすことにしました。さっそくその新しく設定したコースのオーダーが入りましたので、紹介します。

プレミアムベーシックコース(3000円/1名様)

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前菜3種盛


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生春巻

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青菜炒め

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メインは、肉と魚が選べるようにしていますが
今回は肉「ベトナムステーキ」を選択されました。



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ごはんもの「ベトナム土鍋ごはん」を選択

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デザートのバナナを焼いています。実はそのあたりで市販されているバナナと
は違い、主に東南アジアの国々で出回っている「調理用バナナ」というもの。
生でそのまま食べられないバナナです。

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デザート



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食後のドリンク「ゴーヤ茶」

以上です。このように予め決められたコースですとその場で注文可能ですので
参考までに紹介しました。是非ご利用ください

他にもいろいろな価格帯で設定していますので、また注文が入りましたら紹介
していきたいと思います。

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