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大阪の中心部 本町と心斎橋の間にある小さな路地の奥で2003年開業の「オーダーメイドコース」の東南アジア料理店

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9月までは、あらかじめ決めてあったコース(ベーシックコース)は2500円のものだけで、それ以上の予算のコースはお任せコースしかありませんでしたが、今回の新体制を機に、より多くの選択肢を用意しようという事で、高価格コースも設定しました。こちらは スペシャルコース(3500円/1名様)となります。


スペシャルコース 一人:3500円 3名様
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前菜三種盛

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青菜炒め

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ベトナムの生春巻き

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春雨サラダヤムウンセン

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鶏焼きガイヤーン

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名物:自家製ペーストのグリーンカレー


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デザート(揚げバナナと無農薬梨の甘酸っぱいタマリンドソースかけ)

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食後のゴーヤ茶

以上です。今回も好評でした。このくらいのご予算をいただきますとタイのトップシェフムクラ氏から学んだ料理の数々(特に自家製ペーストのグリーンカレー)を
提供できますので、ご来店の際の参考にしていただければ幸いです。

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