サワッチのブログ

ブログ始めました!ミニボートで釣り

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餅つき

30日は嫁さんの実家で家族総出で餅つき
平成最後の餅つきになります

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朝から小雨模様



今年は6臼つきます、
餅つき合いの手は娘

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つき手メインは息子

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現場指導はおいらです

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観客は孫一名

総監督は嫁さん

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餡子はつぶあん、こしあん一袋ずつ
砂糖入りを購入した。
ヨモギは先週茹でて冷凍保存しておいた。

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作り方つき方は子供たちも覚えたかなぁ

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餅つきのあれこれ

餅を並べるもろぶたは使わない
プラの餅箱に餅がくっ付かないクッキングシートを貼る
洗い物が減る、軽い


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餅こね台は座卓にテーブルクロス用ビニールを貼り使う

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少しの粉振りでくっ付かないし餅置きになる、これはブログ友のmiki3の知恵を借りました。

畳には古い毛布とタオルケットをかけて掃除か簡単に済む

餅米は羽二重1kg袋を購入
水切りザルも2kgで印を付け漬け置きした米の小分けを簡単に

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次回は自家栽培の小豆を使って餡子をつくってみようかなぁ

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今年も有難うございました。良い年をお迎えください。
サワッチさんご家族に、幸多かれ事を祈ります。

ご多幸あれ〜(笑)
来年も宜しくです。

2018/12/31(月) 午後 9:53 [ -新谷 ]

> -新谷さん
楽しい魚🐟情報有り難うございました
来年も宜しくお願います。
来年こそ大漁札多くなる事を祈願します。

2018/12/31(月) 午後 10:22 [ サワッチ ]


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