私の趣味、聞いてね見てね。

辛子梅太子

この書庫に投稿するのは久しぶりです。

今日までちょこちょこお取り寄せはあったのですが、今回とっても気に入りましたので御紹介です。

とは言っても正体は「梅干」です。

梅干も最近はいっぱい種類もあって、値段もピンキリ！

結婚式の引き出物に使った芸能人もいたくらいですからーーー。

今回、私がお取り寄せしたのはその名も「辛子梅太子」

これです。

普通の明太子の様に魚卵はいっさい使用されていません。

「梅干」と「辛子」がコラボしたちょっとフシギな梅干なのです。

和歌山の中田食品の製品ですが、ちょっとしたきっかけでこの会社の「お試しセット」を取り寄せたのがはじまりです。

この不思議な梅干の虜になってしまいました。

なんかヤミツキになるお味です。

見た目ほど辛くはありませんし、塩分も１０％です。

酒飲みな訳ではありませんがーーー。

お正月に帰省した娘が「御両親に。」ってカクテルのセットを貰ってきました。

大学時代にバイト先でカクテルを作るのはお手の物になっていた娘は早速作ってくれたのですが、それをとっても気に入りましてーーー。

あっ、決して酒飲みな訳ではありません。

さすが娘は目分量だけでレシピ通りの分量を入れていきます。

作ってくれたのは「グレープフルーツジュース」と「サイダー」で割ったとってもさっぱりと飲みやすいカクテルだったのです。

それのこの「ハバナクラブ」自体女性に人気のタイプのラムだそうでーーー。

でも、次のを買おうとすると私の住んでいる郡部ではなかなかでしてーーー。

お取り寄せが一番早いですよね。

ネットで色んなレシピも手に入れました。

暖かくなって庭の「ミント｣が出てきたらまた違った味を楽しみたいと思います。

バレンタインチョコ

やってきました。バレンタインの季節！
色んなチョコが出そろって楽しみ〜な時期です。
誰かにあげると言うよりは、いつも自分用☆彡
今年のチョコはお取り寄せとなりまいた。
ひとつは御影高杉のオレンジピールのチョコ、ほろ苦さが大人の味でとっても好きなんです。
もうひとつは今年阪急百貨店がニューヨークのチョコに力を入れると聞いてお取り寄せ！
ねっ！美味しそうでしょう！
もちろん、主人と息子にもおすそ分けしま〜す。
あっ！でも息子は彼女に本命チョコをもらってきてました。

地ソース

この所、テレビでよく話題になっている「地ソース」
これを使うと私の料理もより美味しくいただけるかも…(^.^)
な〜んて思って取り寄せてみました。
いつもはとんかつソースとしてオタフクのお好みソース、ウスターは三矢の木樽仕込のを使ってました。
星トンボのとヘルメスのとそれぞれとんかつとウスターを取り寄せてみました。
さっそく、昨日はメニューをとんかつにして星トンボのウスターを使ってみました。

おいしい！

確かにおいしい

ふわ〜っと香辛料の香りがして、なんか懐かしい味がする。
このほかにもいっぱい地ソースってあるけど試してみたくなりました。

これは、美味しいですよ♪

昨日、注文していたハムのセットが届きました。
これは、工場長おすすめセットのうちのひとつです。
おすすめセットでありながら、これとこれは必ずーーなんてわがままも聞いてもらえます。
私は、ボンレスハムとベーコンは必ず入れてもらえるように注文してました。
他にもハムのオーダーなんて事もできるんですよ。
塩加減とかスモークの加減とか変えてもらえます。
今回のは年末用とおせち用！
今夜はさっそくこのベーコンでスパといきますか！