かけ放題「はぁ〜と」の特製かき氷

かけ放題・・といっても携帯電話のことではなくて、かき氷のお話。

5年前に出来た、和洋菓子&喫茶の店「はぁーと」

こちらのオーナーパテシェであるおじさん岡野さんは、この仕事に、こだわりと情熱と誇りを持って取り組んでいらっしゃる素敵な方です。

このお店をお気に入りの理由

その1　良い素材へのこだわり。

日本全国から良いものを選んで、それぞれの生産者のものを使っています。

例えば、牛乳やバターなどの乳製品は小岩井乳業

大納言小豆は、能登半島珠洲地区の末広さん。

栗は宮崎県西郷村の和栗…と。

奈良地場産のこだわり卵に蜂蜜、大和茶…。

身体に優しい自然流ブランドを目指しているそうです。

味へのこだわりだけでなく、良い材料へのこだわりを持つパテシィエは少ないもの。

安全な野菜の会会員の洋菓子店の方でも「お店の材料にまで、良いものを使ったら赤字になりますよ。良いものは使いたいけど、利益を上げるには、そこそこ安い材料で・・。」とおっしゃっていました。

良い食品を知っていらっしゃる方だけに、ちょっと寂しい気もしましたが、どこかで線を引かなければいけない。そうなんだろうなぁ…と思ってきたので、

「できるだけ安心できる良い材料を使いたい」という岡野さんのこだわりは、嬉しい限りです。

その2

お店の名前「は〜と」の名前が示しているように、丁寧に心を込めて作られています。

フルーツも缶詰類は使わずに、旬のものを使うので、季節の果物も変わっていきます。

その3

オジサンの明るく、朗らかで、誠実な人柄

「この方が作られているのなら…」という安心感です！！

オジサンは東北で大地震があった時も、取り引き先の小岩井農場にお見舞
いに、即、飛んで行かれました。この心配りと行動力はさすが！

店の奥でケーキを作りながら、お客さんにも気配りを忘れません。
奥から「やぁ〜！」とか「こんにちは〜！」とか…いつも朗らかな声と笑顔で挨拶してくれます。気持ちの良いお店です！

そんなオジサンの人柄に惹かれて、このお店のファンになる方も多いのではないかしら？

やはり、仕事は人間性がするものなのですね！

「はーと」の自慢は、良い材料を使った美味しいケーキですが、

いろんなこだわりも、オジサンのお客さんを大事に・・・！と考える気持からですものね・・・。

前置きが長くなりましたが・・・・

・・・・・・・・・夏はここに避暑に来ます・・・(^0^・・・・

暑い日には何と言っても氷・・・です！

こちらの特製かき氷は、オジサンのアイデアですが…

蜜も大納言小豆も、練乳も・・・かけ放題、食べ放題・・。　　

まず、練乳とシロップ、抹茶蜜の3点セットが・・。

それから大納言あずきがド〜ン！
はじめて友人を連れて行った時の驚きの表情が忘れられません！

「えぇ〜っ！？」

はい。氷が到着。

好きなものかけて召し上がれ・・！

　

かけ放題といっても、オジサンのこだわり、小豆は大納言小豆
これ、お店で400円で売っているものと同じ

抹茶蜜は大和茶に自分でシロップを入れて手作りされたもの・・・だから色の濃さと香りが全く違います。しかも、甘すぎず、さっぱりしたお味です。

調子に乗った息子くん、初めは抹茶金時のかき氷だったけど、

氷が少なくなったら、・・小豆を足して、冷やしぜんざいに・・

あ、抹茶蜜も美味しいなぁ〜・・と、また抹茶蜜も足して、

最後は冷やし抹茶ぜんざいにして・・・

最後まで美味しく、いただいてました〜＾＾。

これで５８０円です。

かけたい放題だから、食べ終わった後の満足感がいっぱい！！＾＾

大阪の友人も大ファンです！

「唯一の心配は、こんなに大放出しちゃって、オジサン大丈夫？？赤字にならない？？

「これは赤字覚悟で良いの！」とオジサン。

そこで、ますますこちらのお店を利用させていただかなくちゃ！と思う私なのでした。

奈良に来られたら、是非お立ち寄りくださいね。

・・・　勝手に宣伝しちゃいます・・。＾＾

「和こころ　菓子　はーと」で検索すると出てきますよ。

お店は近鉄橿原線、九条駅出口1分です。

これ見てたら気持ちが豊かになりますね〜
カキ氷は来店者へのサービス？、場所は確認しました^^

爺さま コメントありがとうございます。
そうですね。好きなように、好きなだけ食べられるていうのが、すごく嬉しいし、満足感があるみたい。
実は初年度は、氷も多くて、食べきれないくらいの量で、値段はもっと安かったんです。でも大赤字になってしまったそうで、少し値上げされました。
それでも食べに来る人はずいぶん増えましたね。
もう、大納言小豆の大きな入れものをど〜んと出されても、みんな驚きもせず、笑っています。
お近かったら、爺さまには、ごちそうさせていただきたいわ〜。＾＾
ポチをありがとうございました。

暑さが吹っ飛びました〜〜。

このこだわり なかなか真似できませんよ！！
そして この量たべれないかも・・・
でも 行ってみたい・・ 奈良九条駅ですね！ ( ..)φメモメモ
今のところ出掛ける機会なし・・夢の中で食します（笑）ポチ

日本に行ったら ぜひ行きます

Ｍｉｍｉさん ご一緒してくださいね〜 みけ

こんにちは^^
すご〜い！！おいしそう〜！！
おじさんの心意気は素晴らしいですね♪
しばらくｱｲｽ禁止だったので、す〜っごく食べたくなってきました。
でもちょっと遠い･･･＞＜
おうちでかけ放題します･･･笑
ﾎﾟﾁ★

美味しそう〜〜〜〜〜♪
こんな良心的なお店、、みたことがないですよ〜〜。
安いし、、たっぷり、かけ放題、、、これは ちょっと タケコプターに乗って
どこでもドア〜〜って行きたいなあ〜〜。

ポチ〜〜〜。 僕 ドラえもんの遠縁の☆

[agroeco]

mimi様
こういうお店、最近、見なくなりました
効率だけ求めた、スイーツは、何となく、ただ食べただけ、です

本物は、舌に記憶されますね

hi!rose

ころちゃん ポチありがとうございます。
遠いから、画面だけでごめんなさい。
夢の中で、大盛りの氷の中に埋もれてみてくださいな。
ちょっとは涼しくなるかもしれませんよ〜。(^0^)
仕事にこだわりをもっていらっしゃる方って良いですね。
・・・だから、こちらは、ケーキも美味しいんですよ。
オジサンのおかげで・・・私、全然痩せられません！！

ネコママさん ミケありがとう♪
郡山駅から一駅ですよ。徒歩1分。
きっと一緒に行ける日が来ますね。わ〜い楽しみだ＾＾

KIRAKIRAさん ポチありがとう♪
すごいでしょう？
でも、病み上がりのkIRAKIRAさんには、目の毒だったかなぁ・・・。
すっかりお元気になられたら、お家で「かけ放題」も楽しいですね。我が家も、先日、喫茶が５時でしまってしまったので、息子君、おウチでかけ放題してました。
氷を食べ過ぎないように気をつけてね〜＾＾

☆さん ポチありがとう〜♪
お腹は大丈夫でしたら、お嬢様と一緒にいかがですか？？
かけ放題にしては安いでしょう？
こちらのお店の氷は、この宇治金時だけ。でも絶品です！
美味しいし、しかも、かけ放題。
竹コプターに乗って？、一度お味見にいらしてくださいね。

Hi!Roseさん こんばんは
効率だけを求めたお店の食べ物と材料を吟味され手間暇かけて作られたものは、やっぱり味も違うでしょうし、波動も違ってくるそうですね。
こちらのお店の宇治金時は、大和茶の御抹茶を使われている野で、本当に抹茶の味と香りがしますよ。
仕事への拘りや信念を持っていらしゃる方は、自ずと良いお仕事なさいますね。
コメントありがとうございました。

オッハーぅぅ

ひぇー
太るぜぇーーーーひぇー

ポチー

ヨン爺さま
氷だから大丈夫〜！
ほとんど水になりますよ〜と言っても、甘い蜜かぁ・・
たまには、良いでしょう？
で、太らないようにヨン爺さん見習ってよく働くことにします＾＾ポチありがとうございます。

私とした事が…かき氷の女王の呼ばれる私とした事が…
見逃していたんだ＠＠；
近鉄橿原線、九条ねっ！よしっ！！行くゾ〜〜！
ポチ☆

済みません、↑に同じで見逃していました。
ちょっと遠いのでいつか行くことを夢に見て毎日を過ごしていきたいと思います。
「はーと」がカナでなくひらがなのところがまたいいものですね。ポチ！

小町さん、かき氷の女王という異名もあるのですか？？
小町さんなら、他にもいろいろ「・・・の女王」がありそうですね・・ウフフ＾＾
先ほどはありがとうございました。すぐチャレンジしてみましたが・・難しいよ〜！もう少し練習してみます。
ポチありがとうございます。氷、食べに来てね＾＾

wasamonさん こんばんは
遅くにご訪問ありがとうございます。
ここのかき氷も、美味しいですけど、お店のご主人がとても良い方です。
夏休み、お家にご家族が集まったときにでも、かけ放題の氷を作られたら楽しいですよ、きっと。
ポチありがとうございます