mimiの日々是好日

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キッチン

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味噌汁でホッと一息♡

寒い冬の季節。 こんなときは暖かい味噌汁を飲んで暖まりたい…。 味噌汁は健康にもよくて、さらにバストアップ効果もあるって知ってましたか? 詳しく知りたい方はこちらも読んでみて下さい☆
そんな健康にも美容にも効果的な味噌汁がいつでも飲めたら嬉しいですよね? 今回は、それを実現できる「味噌玉」というものをご紹介します♫

「味噌玉」って何?

毎日一から味噌汁を作るのも大変。 会社や学校に味噌汁を持っていくのも重たい。 そんな風に思っている人にピッタリなのがこの「味噌玉」です!
基本的には味噌とだし、野菜などを混ぜて丸めただけ☆ これをカップに入れて、お湯を注げばもう即席みそ汁が出来上がっちゃいます! 手軽に作れる保存食で、一杯あたりがだいたい数円なので節約にも。 絶対できる女子に思われちゃいますよ♡

「味噌玉」の作り方♡

基本の味噌玉

【材料】
味噌…120g かつお節…パック入り2袋 いりこだし…1袋 旬の野菜やネギなどお好みで
【作り方】
1、味噌といりこだしの素、かつお節をまぜ合わせる。 2、ネギや野菜も加えてよく混ぜたら、ラップで小さく丸めて(1つ13g〜15g)完成。 ※野菜などを加えるときは始めに火を通したり細く切ったりしましょう☆ ※1杯分の熱湯約150cc
冷蔵庫で1か月、冷凍庫なら3ヶ月くらい保存が可能と、日持ちするので一気に作っておけば手間も省けますね♡

TwitterやInstagramでも大人気♡

Kazuho
@awozakana
 
    
明日友達と味噌玉交換しよっと。 http://t.co/qBpmkVnOTn
 
    
みはるちいさい
@mixapychiisai
 
味噌玉めっちゃよかった。インスタントのお味噌汁よりぜんぜんおいしかった。
 
Anna Koshizuka
@Koshi_Ann
味噌玉はわたしもつくってるけど藤本さんは超ポップポップだった????????????(anan参照) http://t.co/s3OAylPfCZ
    
あったかい味噌汁がすぐに飲める「味噌玉」は保存食として作っておくと良いですね♡ とっても簡単なので是非作ってみてください♫
 
 
やってみよう〜

転載元転載元: 幸せの青い鳥

閉じる コメント(6)

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いいことを教えて頂きました。
これはやってみようと思います。
検査入院の為、一週間弱家を空けた時は、
インスタントみそ汁を家人の為に用意していました。
でも、これからはこの味噌玉を準備しておこうと思います。
(ホントは、家にいる者が自分たちで作ればよい事なのですが)

2015/2/4(水) 午後 6:16 alf's mom

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昔聞いたことがありますが実行していません(苦笑)
味噌汁はとても体を温めてくれるすぐれものですね。被ばくにもききめあるとか。
入院中、家人が作り持ってきてくれたことがあります。文化圏が違うので彼は私の味噌汁が気に入らないのでしょう、だしも濃すぎると言うのです。二男は頼りないと言います。☆

2015/2/4(水) 午後 8:31 hitomi

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> alf's momさん
この方法があれば、インスタントみそ汁も不要ですね。
簡単だし、自分の家の味噌ならいつもの味になります。
私もさっそく真似しようと思っています。

2015/2/5(木) 午前 10:28 mimi

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> hitomiさん
みそ汁はどんな健康本でも一日いっぱいは・・と書かれてますね。良き睡眠にも、風邪とその予防にも、うつ病防止にも、それに秋月先生が被曝にも効き目があると・・。
一人の時もこうして作っておけば簡単にみそ汁が飲めるのは良いですよね。
家族でみそ汁の好みが違うのですか?
卵の好みが違うので、毎朝スクランブルエッグと目玉焼き、卵焼きの3種類用意している友人がいましたが、みそ汁の好みはどうしたらいいのでしょうねぇ。
ナイスもありがとうございます。

2015/2/5(木) 午前 10:36 mimi

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ハイ、一時は味噌汁二種類作ってましたが今は自分用だけに八丁味噌入れます。赤みそ嫌いなはずの夫が味噌煮込みうどんは好きなんです、赤だしなのに。変でしょう。
3種類の卵料理!自分で作ったらと言いたくなります(苦笑)

2015/2/5(木) 午後 7:15 hitomi

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> hitomiさん
二種類も作られていたのですか?
マメによくなさいましたね。やはり名古屋は八丁味噌?
白味噌派は赤だしが苦手な方もいるようです。
私は白みそが薄味に感じていたのに関西に住んだらすっかり慣れました。
友人の卵料理、そうですよね。周りからも「甘やかしている」(笑)と言われてました。
何度もコメントありがとうございます。

2015/2/5(木) 午後 11:46 mimi


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