アナウンサー・ママ社長☆貴田さゆりのDiary

暑い日はジュレソース

ここのところちょっと暑い。今日も暑いっ


そして・・・インフル怖いですねーっ

私もＧＷ関西にいたので潜伏していやしないかとハラハラ。


今日は英会話の日だったのですが

念のためお休みさせていただきました。。。残念っ

（カヨ先生っ急なキャンセルごめんなさい。）




午後に家具の配送が来るので、

それまで最寄の駅までスタバしに行こうと思って段度っていたのですが

（この暑さっ場所でも変えて仕事しようと思い・・・）



王子が寝ちまったーーです。



まぁーこんなものですね（笑）






・・・ということでブログタイム♪


暑さで食欲もだんだん減退してくるので、

昨晩のディナーは「スチーム野菜〜ジュレソースを添えて〜」


ジュレソースはコラーゲンたっぷりでお肌にもよいし、

見た目も涼やかで夏にぴったり。



昨晩はコンソメスープにポン酢を加えたジュレソースにしました〜



野菜はとりあえず冷蔵庫にあるものを切って、

あとはヘルシオにお任せです。


根菜も青野菜も一緒にスチームしても、

どれもほどよい具合にしあげてくれます。

（ちなみに・・・卵も殻のまま一緒にスチーム出来ます〜）




ヘルシオ賢い！




そして低酸素調理なのでビタミンを壊さない！




よいですな〜〜〜〜







さて・・・この暑さで私は早くもノースリーブ。



主人が一言。



「二の腕ほそくなってるよ・・・」



何で？

何か私にお願いでもあるの？

何か大っきい買い物するの？

なに？


なに？？




疑いの思いで二の腕を曲げると、ものすごい力こぶしが出来ていた。。。。


これも育児のたまものね。

10分ランチ

今日は寒かったですね〜〜

朝のお散歩は朝日が気持ち良いけれど風が冷たくてさむーい。



私はダウンを着て、

息子は先日買ったコート？！ジャンプスーツ？！を着て、

犬のラブちゃんはモコモコセーターを着て出かけました。






恒例の10分ランチ〜〜


本日は「サーモンとほうれん草のパスタ」「色々お野菜のスープ」



お野菜のスープは冷蔵庫お掃除メニューの定番。

これって「命のスープ」って言うんですよね。

お野菜の甘みだけで頂くスープは本当に体に良い〜って感じです。






今日から主人が出張で不在なので3人で過ごす（あっ・・・私と息子と犬です）夜です。


最近、息子ちゃんは午前は起きて一人で遊んでおり

（遊ぶと言っても明るい方を見てフニャフニャ何か声を出しているだけですが・・・）

昼からはコテっと寝るようになりました。



ほんとうに手のかからないお子で心配になるほど・・・

でもー私は仕事に集中出来てありがたいっ



私の現場復帰も見えてきたぞよっ！

お腹ヘリヘリ〜〜

授乳中の私。


とってもお腹が減ります。。。




自分でもびっくりするくらいの食欲で、

ここ何年も３食きちんといただくことはなかったのですが

（・・・というか「ランチタイムににケーキとお茶♪」とかー普通にありえてたのですが）

今は朝、お昼、夜・・・きっちり食べちゃってます。




がしかしー

ベビが突如起きて泣いてしまったりするので手の込んだお料理は作られず・・・

所要１０分お料理！且つ栄養もあるもの！






今日のランチは「冬野菜丼」


白菜、小松菜、ねぎ、大根、人参、きのこ類などなど

（・・・冷蔵庫の残り野菜だったりします）

と少量の豚肉を炒めて味を調えてあんかけにしただけのおどんぶりです。




「小松菜」はビタミンＤの多い「しいたけ」と一緒に調理すると、カルシウムの吸収がアップ。

「ねぎ」はビタミンＢ1の吸収を高める働きがあるので「豚肉」と一緒に食べると疲労回復に。

「大根」の葉のほうはカルシウム、ビタミンＣが豊富。




旬のお野菜は味が深くて美味しいですし、栄養価もGOOD〜


食べ合わせを考えるとさらにGOOD〜〜！






今日はベランダに春菊を植えてみました。


育ったらお鍋の具材になっていただきましょう。。。





さて・・・今日の夜は何にしようかしら。。。

いい加減なランチ・・・その２

昨日から朝の散歩再開です〜


入院前は朝晩１時間ずつラブちゃんと散歩タイムだったのですが・・・

約１ヶ月半ぶりの散歩です♪




今日は主人の出勤と一緒に家を出て散歩です〜


予想以上に気持ちよい涼しさでー

思わずラジオ体操までしてしまいそうになりました。




ラブちゃんは私の歩く歩調が遅いことをわかっているのか、

お腹のベビーのことを何となく察しているのか・・・

まったくリードを引っ張ろうとせず、二人（私と一匹）してノロノロ〜〜〜



私が立ち止まるとまるで介助犬のようにラブちゃんもストップ。


主人と散歩に行っている間に見違えるようにいい子になってました（笑）







今日のランチも〜いい加減メニュー！



「トマトとアボカドの冷たいサラダパスタ」


（奥に見えてるのはーかぼちゃのマリネ）



アボカドは大好きなんですが、今、私の中で再ブーム♪






ランチライムはラブちゃんも椅子に座って待っています〜


とっても悩ましげなお顔をしてますよね。。。

お家ランチ

毎日お家でランチを食べているとだんだんいい加減なメニューに・・・（汗）


主人に「たまには隣のカフェで食べてきたら？！」

なんて言ってもらうもののお腹が重く＆暑くて隣でさえ足を運ばない私。





今日のランチはいい加減なメニューリストから（笑）


「夏野菜のパスタ」


野菜だらけでほとんどパスタが見えないんですが・・・気持ちパスタ入ってます。


「野菜のパスタ絡め」って言ったほうがいいかもしれないなぁ。





いよいよ今月から毎週妊婦検診です。



最近、毎日実家の母から電話があり、

妊婦の私よりも母が一番「落ち着かない人」になっちゃってます（笑）