アトムがゆく(鉄腕じゃないよ)

バンテックのキャンピングカー、ポンコツATOM(アトム)で北海道を行く、プチキャンプ日記です。

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黒松内のチーズ製造販売 Ange de fromage アンジュ・ド・フロマージュは最初見たのは、ブナリンカフェの奥に走ってゆくと何かしゃれた看板があるが、ただの牧場かなと思い通り過ぎたのが最初(道は途中で砂利道になったのでUターン)。後で調べるとそこが道の駅でもチーズの販売をしていたアンジュ・ド・フロマージュだった。
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道の駅での販売 連休等の時だけで普段は対面販売はしていない。
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道にこんな看板があるだけで、よくあるのぼり旗みたいのは一切置いてないので、事前に知らなければそのまま通り過ぎると思う。
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入り口にも何も無いので初めてはいるときは、人の家のドアを勝手に開ける感じでとまどってしまった。
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中は広いがショーケースは一つだけ、この前に寄ったニセコチーズ工房では値段が高いのと量り売り的な販売方法だったので買えなかったが、こちらは買いやすい価格でわかりやすい。店内で飲み物や軽食もできるようだが、牧場の中なので少し臭いが・・・。
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チーズケーキとチーズを購入したが、そのチーズの一つが山羊のミルクを使用したチーズ。だいぶ前に中標津 乾牧場のヤギミルクを飲んだ事が有るが、癖の強さに閉口したものだ、そのチーズ・・・。アルプスの少女ハイジを見ていると凄く美味しそうなんだが、臭いは肥だめ・・・。先に来ていた常連らしいお客さんがこのチーズには手を出さなかった理由がよくわかった。勇気を出して少し食べてみたが・・・無理!ネットで山羊チーズの食べ方を調べたが、蜂蜜を付けてごまかして食べるとか何とか、とりあえずこのチーズだけは冷蔵庫の肥やしになりつつある・・・。ほかのチーズとケーキは美味しくいただいたんだけど、ハイジは偉大だね。
 

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