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マッコリバーと辛ラーメン実演
10月2日、土曜日の午後、六本木ヒルズアリーナに行ってきました。
ダルニムさんから教えてもらったイベントなんですが、15時半くらいに行ったので、
ステージではうつみみどりさんや、前の鳩山首相の奥さんのみゆきさんが、
キムチづくりの実演をされてました。
いやー、ものすごい人です。
同じ会場の脇にある韓国屋台をのぞいてみると、列ができてました。
キムパプが700円、チヂミ500円、マッコリ500円と高かったので、
並ぶのも疲れるし、パスしちゃいました。
屋内にある施設では、マッコリを無料で試飲することができました。
これもなかなかの賑わいでした。
私も当然ながら試飲しました。
でも混んでいたので2種類飲んで終わりです。
この部屋には韓国の食品が展示されていました。
いつもお世話になっている辛ラーメンです。
このラーメンを実際に作ってみせるということで、今後の参考にもなるので
しばらくステージを見ていました。
しいたけ、卵、ニンジン、もやし、ねぎ、チーズなど、一緒に煮込むと
とてもおいしいとのこと。
日本のインスタントラーメンは、麺は麺、具材は具材で別々に仕上げるのですが、
韓国はとにかく一緒に煮込むのが特徴だそうです。
そして、インスタントラーメンを食べる割合は、日本人が1年に1人あたり
40食べるのに対して、韓国人は1年に1人当たり70食だそうです。
インスタントラーメンはもともと日本で発明されたのですが、韓国人の方がたくさん
食べてるんですね。
また、韓国ではインスタントラーメンを食べた後に、ご飯を入れて締める
のだそうです。
いろいろと勉強になりました。
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2010年10月02日
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