ダクおのつぶやき

さっそくやってみた！

茹でとうもろこし

昨日書いた記事にtiyotiyoさんからコメントがありました。

「そうなんだ〜、できるんだ〜。」と思い、とうもろこしを買ってきました。

そして、きれいに中身を取り出して…

ボールに水を入れ、さらに塩（といってもアジシオなんですが…＾＾；）を加え、塩水にします。

そこにとうもろこしを浸して、味が付くようにします。

ラップにくるんで電子レンジに入れ、待つこと５分。

なんとまあ、いい感じに茹で上がりました。

そして、味もほどよい甘さが出ていましたね〜。

これからも、この方法で茹でとうもろこしを楽しんで見たいと思います。

tiyotiyoさん、ありがとうございました。＾−＾

麻布のインド料理屋

ＳＵＲＹＡ（スーリヤ）

麻布十番駅から徒歩五分のところにあります。
初めて行きましたが、結構いろんなマスメディアに取り上げされているみたいです。

これはサービスのまかない料理です。
ハンバーグみたいだけど、ちょっと違う食感です。
でも、美味しい。

マスターは日本語がお上手なインド人。
他の店員さんはあまり日本語はしゃべれないかな…

インドの中でもムンバイというところの料理らしいです。
１９９５年に英語読みのボンベイから現地語（マラーティー語）のムンバイに公式名称が変更。
どちらをよく知っているかで年齢がバレルかも…((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ

お客さんは女性グループが多かったですね。
美味しくて、値段もリーズナブルでした。

渋谷の一杯飲み屋

ちょいマス

自称ちょい悪親父のマスターが一人でやっているお店です。
１０人も入ればいっぱいになるかな…

料理は撮れなかったけど、マスターが自分の畑で作ったキュウリとか、こだわりがあるみたい。
昭和レトロを感じさせる小物もいろいろとありました。

渋谷にはめったに来ないんだけど、東京は街によって全然雰囲気が違いますね。
最近休日に出歩いてないけど、今度の休みは探検に出かけようかな…

美味しいのはどちら

とうもろこし大好き

米子に帰ってのんびりしている間、必ずといっていいほど手元にあったもの。
「とうもろこし」です。
ゆでたものは、ジューシーで甘いのです。

少し焼いてもらいましたが、やっぱりゆでた方がいいかなぁ。

皆さんは、どちらがお好みですか？

ビタミンＢ１の宝庫

新宿東口・白樺

平日のお昼に立ち寄ったお店です。

店内に入るのに２０分くらい待ちました。
いろんな有名人が来ておられるようです。

ようやく店に入ると６人入るのがやっとという狭さです。
注文を聞き、じっくりと丁寧に豚肉を焼きます。
そして、甘辛い独特のタレをかけてできあがり。
ここでも待たされた分、豚丼をとても美味しく味わうことができました。

味噌汁付きで７８０円。満足できます。
ビタミンＢ１が牛肉の１０倍以上の豚肉。焼きたてを食べるのがいいそうです。
写真を撮ってもいいかどうか尋ねると、断られました。
店の外に飾ってあった写真でご勘弁を…＾＾；