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さっきまで生きてたのに・・・
ヒラメもこのとおり。
とても新鮮で美味しかったです。
 動画でないのが残念！
 ところで、これはひょっとしたら개불（ケブル）だったかも。
 食べたことを忘れてました。
最後は鍋ですね。
とても満足したチャガルチ市場での食事。
ちなみに回りに日本人はいないことも、なんだか新鮮でした。
案内してくださった江原道のＴ．Ｈさんに感謝、感謝！  |
韓国レポート２０１０
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コメント（8）
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釜山といえば、ここも有名ですよね
お久しぶりの韓国レポートです。
あいにくの雨となりましたが、チャガルチ市場の外の様子です。
もう日が暮れてしまって、人通りもちょっと少ないようなんですが・・・
建物の中に入ってみると、いろんな魚介類がたくさんいて、目移りしてしまいます。
なんだか次の写真の右側のものが気になります。
たぶんこれが개불（ケブル）といって、ユムシというんだそうですが、ナマコより甘みがあって、
刺身にするとコリコリとした食感がたまらないらしいんです。
一通り見た後で、私たちがゲットしたものは…
さあ、この後、どうなるでしょうか…【続く】 |
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海雲台（해운대）
夏はビーチで有名なヘウンデ。
４月上旬だったから、まだ、こんな感じ。
でも、やっぱり海のきれいな所で、な、なんと、人魚姫も発見！
そのほかにも見所がたくさんありまして、看板に書いてあるのですが、読める方は解説を
お願いします。
 なんだか崖のような所もあり、
つり橋を渡って若干のスリルを味わうこともできます。
釜山は今回で３回目の訪問になるのですが、ヘウンデに来たのは初めて。
連れてきてくださった、江原道の友だちに感謝、感謝。
夏にリゾートホテルに泊まって、ゆったりと過ごせばいいかもね。  |
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釜山レポート２
서면（ソミョン）にある함경면옥（ハムキョン麺屋）に行きました。
地下鉄서면駅からどうやっていくか悩んでいたのですが、道を訪ねたら親切に
お店まで連れて行ってもらえました。やっぱり親切だなぁ、韓国の人。
「あたたかいれいめん」ってなんだろ？
と不思議に思いながらも、普通の「みずれいめん」を頼むことに。
「カルビタン」と一緒に頼んだら、食べられないから「れいめんそば」にしたらとお店の人がアドバイス。
カルビタンはスープがとても美味しかったです。
肉もたくさん入っていて…
たしかにまともに普通の「冷麺」を食べたらお腹が爆発したかもね。
これは사리といって「麺の玉」、すなわち「替え玉」です。
それでも、十分でした。
面の上に乗っているものはお店の人に言われるままに、調味料をかけたものですが、
とってもいい味になってました。不思議な感じ。
麺はものすごーくコシがありました。 |
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釜山レポート１
４月９日の金曜日から３日間釜山に行ってきました。ソウルには去年行っ
たのですが、釜山は５年ぶりくらいかな。
泊まったホテルは釜山の繁華街서면（西面・ソミョン）から二駅のところにある범일동（凡一洞・ポミルドン）。
ホテルにチェックインしてから夜の서면に出かけることにしました。
右の写真をよーく見てもらうと、看板がハングルだということに、気がつくかもしれませんね。
それ以外は日本の夜の街と変わりませんよね。
今回はここで見かけた桜を撮ってみました。
写真の撮り方が上手くないので、街頭の明るさで、桜のよさがうまく出てませんよね。
 この日釜山の街はわりと暖かく、ブラブラと街を歩くのにはとてもいい日でした。
何だかソウルと違って人の数は心なしか少ないような気も・・・
でも、そのほうがのんびりと回れますよね。
ということで、夜の釜山の街서면での桜。
日本と代わらない所がなんとも言えないところです。
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