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平成22年度の 朝日寺春季大祭が無事厳修されました。
 
 前日からの買い出し、仕込みをこなし、当日も朝5時から起きての準備。お昼のメニ
 
ューはといいますと、酢あじ(酢豚ではなく、豚肉をあえてアジにしました。野菜もたっ
 
ぷり、玉ねぎ、ニンジン、緑、黄色、赤のパプリカで彩りよく、旬のタケノコもいれて)、
 
贅沢マカロニサラダ(^^)、なにが贅沢かといいますと、マカロニ以外の野菜の具材
 
をもりだくさんに入れたからです。きゅうり、にんじん、玉ねぎ、こーん、ツナ、ソーセー
 
ジ、アスパラ、キャベツをいれました。豚シャブサラダ(野菜はにんじん、もやし、かい
 
われでした。)あとは、しいたけ、こんにゃく、厚揚げ、ニンジンのお煮しめ、蒸しシュー
 
マイを皿盛りにしました。 煮物は完ぺき!!自信ありです! 
 
 なに? 写真ですか? ごめんなさい(^^;)  写真を撮る暇もないぐらいいそがし
 
ったのです アジは100匹もの子アジをぜ〜んぶ三枚おろしにしたので、これが
 
いちばんしんどかったですが、ほとんど残らないぐらい喜んで食べていただけてよか
 
ったです(^^)。 いやしかし・・・ほんと写真がないのが残念です
 
 天気も最高によく、新緑もまぶしいくらいに青々としていて、参詣者のみなさんも、
 
っと満足していただけたのではないかと思っています。 
 
 すべてがうまくいきました。 本当に感謝 合掌です

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sbtsy019様

お料理が上手でうらやましい
私、魚を下ろすのは好きではなく・・・・

それより、準備に接待とお疲れ様でした

2010/5/18(火) 午後 7:04 [ nonharuhi ]

100枚のアジの開きですか〜(@_@;) そりゃすごい!!
今回のたくさんのメニューでしたね
さぞかし皆さん喜ばれたでしょうね^^ ポチ☆
ご苦労様でした<m(__)m> お疲れが出ませんように・・・

2010/5/18(火) 午後 9:59 tyo

全てがうまくいき、良かったです。
お料理など全てのことをおひとりでされるのですか?
お天気が良くて何よりでした。
ポチ☆です。

2010/5/18(火) 午後 10:53 [ けんけん ]

kazuhikoさん、tyoさん、けんけんさんありがとうございます みなさんまとめてでごめんなさい ほんとうにありがとうございます
みなさんの笑顔で癒されました

2010/5/18(火) 午後 11:52 [ 賢ちゃん先生 ]


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