南カリフォルニアのゆる〜い生活

ゆるゆる、ダラダラ、時々チャッチャッ。こんなリズムで暮らしてます。

ザ☆主婦メシ

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残り物が主役の主婦ご飯。残り物も”アイデア料理”と思えることが主婦メシの醍醐味か?!
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アメリカの男性が大好きなサンドイッチ、スラッピージョーズ。
ミートソース風のソースをバンズにはさみ、ダラダラと豪快にこぼしながら食べるのが正統的食べ方。
レシピもたくさん出回っているけれど、大抵のアメリカンファミリーは缶のスラッピージョーズが一般的か?!
 
昨晩の残りのミートソース。
ランチ時、あまりの空腹に パスタのお湯を沸かすのもパスタが茹で上がるのを待つのも我慢できず、
バゲットがあったので、和風スラッピージョーズで手っ取り早く胃袋に収める。
バゲットを折って口にいれるとお約束のようにミートソースがお皿にダラダラこぼれ、
それを手ですくってのオトコマエな食べ方も主婦メシタイムなら基本です(笑)。
 
プレゼンテーション: ☆☆
味: ☆☆☆
 
おまけ:
これが本家スラッピージョーズ。
こぼれること前提の豪快な盛り付けがポイント♪
 
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おかずに困るとついつい頼ってしまう、巻き寿司。
火を使う料理がメンドクサイ時にもついつい頼ってしまう、巻き寿司。
すし酢(市販品)はいつも常備しているから、ご飯と海苔があればクルクル巻くだけ♪
 
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大好物の魚肉ソーセージを、大胆に丸ごと一本巻き込むって、主婦メシならではの醍醐味。
すごーく贅沢している気分になれる(笑)
どこを切っても、可愛いピンク色が食をそそるわ。
 
 
 
プレゼンテーション:☆☆☆
味:☆☆☆

主婦メシ☆ソバめし

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ソバめしって、本当は焼きそばとご飯を一緒に炒めるものだったかと記憶してますが、
主婦メシなら、ハーフアンドハーフな盛り付けで充分対応可能かと。
食べる時に、両方とも口の中に入れているので、手を掛けずともブレンドされます、プッ。
 
 
プレゼンテーション:☆☆
味:☆☆☆
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日本人の朝食らしく、日の丸ご飯。
「おかずは梅干だけ???」と思った方、読みが浅いわ。
 
 
 
 
 
 
 
 
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ご飯の下に、ちゃんとおかずがある。
 
昨夜の夕食で残った水菜のおひたしを小鉢に入れておいたので、朝はその小鉢の上にご飯を盛る。
ワンプレートってお洒落だし、エコでしょ(笑)。
 
 
 
プレゼンテーション: ☆☆
味: ☆☆☆
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豆乳で野菜スープを作ったら、なんだかとても優しすぎる味わい。
オーガニックにも程がある (←最近気に入っているフレーズ・笑)
そんな言葉こそが似つかわしく、ヘルシー度ばかりが目立ってしまった、やや残念な仕上がりがイタイ。
 
そうはいっても、捨てるのはちょっと…なので、主婦メシで平らげるはめに。
 
目に入ったのは、空腹に負けて 思わず買い込んでしまったポップコーン。
これがちょうど良い具合に、チェダーチーズ味。
優しすぎるスープには、ヘビーなチーズ味で突破口を見出してみようかと、ひ・ら・め・く。
 
 
「シリアルですか?」と問いただしたくなる見た目くらいにポップコーンを投入してみたものの、
チェダー味のポップコーンは思ったほどの威力を発揮してくれず…。
味はやっぱり、「オーガニックにも程がある」でありました。
ひ・ら・め・き 大失敗。
 
プレゼンテーション: ☆☆
味: ☆

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