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どら焼き親父写真館
訪問者数80万人を突破いたしました。日頃の訪問に感謝いたします。

書庫オリジナルどら焼き

お客様のオリジナルデザインのうち、伝兵衛が独断で選ぶ「ポチッ」作品です。
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今から20年ほど前、当店に大量のカステラの注文が舞い込みました。
カステラを焼くと切り落としの“端っこ”が出るのですが、普段は子供おオヤツにしていたものの、大量注文で出る“端っこ”は半端な量ではありません。
このままでは、子供たちが食べても食べても余るだけで、保存料を使用していないカステラは数日で“カビ”が生えてしまいます。

そこで、頭の良い伝兵衛は「カビの原因の水分が無ければ日持ちする!」と、余熱の残る窯に入れてみました。
翌日、すっかり水分も飛んで乾燥したカステラを取り出し食べてみると……。
子供たちも「美味しい!美味しい!!」と言うので“端っこ”だけでなく、商品として売れるカステラまで乾燥させて『かすてらラスク』として売り出しました。

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現在では、日本中でカステラを使ったラスクが販売されていますが、伝兵衛の店が『元祖』ですからねっ!!

勿論、どら焼き同様に“オリジナルプリント”にも対応しています。
こんな感じに……。

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先日、ブログ仲間のアッ子さんが、病院の先生や看護師の皆さんへの御礼に持参したアッ子だらけ ですが、実はちょこっと余計な文章を打ち込んでしまいました。
小さな文字でしたので、アッ子さんは勿論、先生や看護師の皆さんもお気付きにはならなかったようです。もっと大きい文字にすれば良かったかなぁ……。

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アッ子だらけ

ブログ仲間のアッ子さんから電話が入り

「こらぁ〜〜〜伝兵衛!退院するから、病院の先生方に渡すアッ子どら焼きを作らんかいっ!!」

てな訳で、いつもの“これからも宜しくね!”バージョンを“お世話になりました!”バージョンに変えて、急遽お作りいたしました。

病院の皆様が、どら焼きを見て怖がらなければ良いのですが……。

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明治大学どら焼き

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大学の理事長先生より「会議のお土産を考えて〜」と頼まれ、紫紺の“校章”と“Mマーク”で、明治大学オリジナルどら焼きを作ってみました。
勿論、大学広報課へ“ロゴマーク使用申請書”を提出し許可はいただいています。

大学創立120周年記念として、大学の“Mマーク”をデザインして採用されたのは、伝兵衛と一鯛先生の地元の後輩であるK塚君です。

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待ちモノ流行りモノ

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2009年6月18日(木)発行の『東京新聞』の東京版の“待ちモノ流行モノ”のコーナーに、伝兵衛のお店が紹介されました。
これでまた忙しくなっちゃうと、写真を撮りに行かれなくなっちゃうんですが……
今朝も、早速問い合わせの電話が数本入っています……。

『東京新聞』を購読されていない方は、こちらをクリックすると、
東京新聞WEBサイト⇒東京情報⇒待ちモノ流行モノ、でご覧いただけます。

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