レストランの日常
今までありがとうございました。
今日はクリスマス。 北日本や北陸ではクリスマス寒波で すごい積雪ですが、ここ守山は 今のところ雪は降っておりません。 さて、ホームページでもご案内させて いただいておりますが、今日１２月２５日で レストランは営業を終了させていただきます。 長らくのご愛顧感謝いたします。 レストランのこのブログも今日をもちまして 最後になります。 つたない文章で皆様にご迷惑をおかけしたと 思いますが、お許しください。 皆様のご多幸を心よりお祈りして 最後のご挨拶にかえさせていただきます。 今まで本当にありがとうございました。
その他の最新記事
クリームブリュレです。
2011/11/17(木) 午後 4:09
本当に寒くなってきました。
我が家でも石油ファンヒーターが
昨日から稼動しておりました。
灯油も段々と高くなってきているようなので
家計に響かないように
価格が落ち着いてくれることを
願います。
さて今日はクリームブリュレのレシピを
ご紹介。
材料は
生クリーム ６００ｃｃ
牛乳 ６００ｃｃ
卵黄 １７個
...
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春というより夏か？
2009/4/11(土) 午後 8:58
本日はひさしぶりのレシピです。
今日はコーヒー風味のパンナコッタです。
見た目わかりにくいので
コーヒー豆を置いて撮影しました。
まずは材料
生クリーム ５００グラム
牛乳 ５００グラム
グラニュー糖 １００グラム
板ゼラチン ２０グラム
コーヒー豆 １５０グラム
調理手順
� ＼献�
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久しぶりの・・
2009/2/12(木) 午後 8:44
今日はまた夕日がとてもきれいでした。
しかし、最近真冬であることを
忘れてしまうくらい寒くないですね。
このまま冬が終わる、なんてことは
ないと思いますが
もう少し冬らしくてもいいのかなと
最近思ったりします。
本日は久しぶりにレシピのご紹介を。
ガトーショコラのレシピです。
（材料）
チョコレート
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