上越 下源入 ラーメン「無尽蔵」

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昨日は休みでしたので、柏崎のマルス模型さんに行き、ハセガワ1/48AU-1 コルセアとタミヤ1/48 Fw-190D JV44を購入
両方とも今手に入りにくくなつている商品だったのでラッキーでした。
夕方、上越市のジョーシンによって模型制作工具を購入した後、下源入のラーメン店　「無尽蔵」にて夕食
ここのメニューの中でも特に気に入っているのが、写真の「ピリ辛ごまラーメン」です。
麺は極太のもちもち麺で、健康によい柿ポリフェノール入りとなっています。
スープはごまの濃厚でまろやかな味に、ラー油と思われるピリ辛なものが入っています。
実に私好みの味付けになっています。