糸魚川市 月徳飯店 「ブラック焼きそば」

昨日、糸魚川クラシックレビューの帰り、友人とB級グルメ「ブラック焼きそば」発祥の店、月徳飯店に行ってきました。
11時ちょっと過ぎだったにも関わらず、ほぼ満席状態。奥の円卓に案内され、ブラック焼きそばをオーダー、20分位は待ちました。
食べた感じは塩焼きそばのような感じ、いか墨の味はきつくなく、見た目よりノーマルだったです。