schmitt シュミット 酒味人 趣味人

越後謙信 SAKEまつり 2008

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今年のSAKEまつりも大盛況でした。
小山酒造　社長にお伺いしたところ、土曜日が凄かったらしく試飲用のグラスを出すのが間に合わないくらいだったそうです。
1,000円払ってグラスを買えば、試飲できる蔵元の酒は飲み放題ですから、堪えられませんよね。
おまけに、上越の食品、たとえば笹団子、するてんなど沢山出店していました。
まさに上越の食文化の集大成です。
遠方からも来られている方も多い様でした。一泊して来られるのがよろしいと思います。
それから少し離れたところで骨董市をやっていました、今年始まったばかりだと思いますので、出展数は寂しい感じでした。
来年はもっと多く出店して欲しいものです。

越の誉「和醸蔵」竣工祈念祝賀会

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昨年、中越沖大地震で倒壊した酒蔵の空撮は皆さん脳裏に焼き付いていると思います。
柏崎　原酒造「越の誉」の酒蔵が１４ヶ月を経て、「和醸蔵」として復活しました。
９月２４日　竣工祈念祝賀会に呼んで頂きました。
社長の挨拶から、今まで以上によいお酒を造っていく意気込みを感じた次第です。
その時に飲んだ　しぼりたては味が乗っていて旨かったな。
おみやげは特別に詰めた、大吟醸でした、どんな味なんだろうもったいなくて飲めないな。

昔の遺物

先ほどまで雷雨で外仕事が出来なかったので、倉庫の整理をしていましたところ
昔懐かしい缶ビールが何本か出てきました。
これらはまだ酒の自販機が稼働していたときのをしまっておいた物なんです。
自販機用のダミー缶と言うやつで、リングプルは未開封で中身が入っていない物です。
このころは、中身が売りとか度数が高いのが売りだとか、種類が沢山あったものでした。
興味のある方、懐かしく思う方いらっしゃるのではないでしょうか?
また何か出てきましたら記事載せます。

当店のオリジナルラベル いかがでしょうか。

私と旅館の女将さんとで、試行錯誤をして完成したオリジナルラベルです。
日本海に沈む夕日をデザインしました。
お酒は地酒の「越後自慢　生原酒　しぼりたて」です。
この時期にしか発売されない商品です。
アルコール度１８%ですがフレッシュな飲み口なので、飲み過ぎに注意です。
1800ml、720mlはすでに蔵元から発売されているのですが、当店のわがままで300ml瓶に特別に詰めていただきました。
この写真は、割烹旅館　日本海さんの料理(おつくり)と一緒に撮らせていただきました。
実際、このような形でお召し上がり頂くことも出来ます。美味しそうでしょ、いかがですか。

http://e-sakaya.net/blog/2008/05/post-30.html

サントリー 1997年カレンダー

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サントリー1997年製未使用カレンダーが、整理していたら数部出てきましたのでご紹介します。
まだサントリーウイスキーが、売れていた頃の物だと思います。(今、焼酎飲む方が多いので)
サントリーは現在、健康志向の飲料中心ですし、カレンダー制作の費用もかけられないでしょうし、現在は制作していないと記憶しています。
このような豪華なカレンダーが制作され、消費者向けのサービスカレンダーとして今後日の目を見ることは、まず無いと思われます。
単なるカレンダーですが、見方によってはアートですよね。