schmitt シュミット 酒味人 趣味人

長岡 喜多町 「あおきや」

昨日の休みは模型店探索で分水、燕、三条、見附、長岡と一日走り回っていました。
久しぶりに長岡の喜多町にある「あおきや」へ行って、チャーシュー大を食べてきました。
宮内の青島ラーメンは昔よく行ったものです、その流れをくむ「あおきや」
前より味がまろやかになったて言うか、醤油のしょっぱさと、ショウガの香りがあまりしなくなった印象でした。
その後、長岡のリバーサイド千秋へ行き、展示会の会場を確認してきました。
こういう場所はあせくらしくて、苦手です。
あちこち歩き回り食後の運動になりました。

新潟市内 「ラーメン 東横」 愛宕店

昨日は休みだったので新潟市まで行き竹尾ホビオフで飛行機プラモを大量購入、諭吉が吹っ飛びました。
２時頃、今度来たときは食べようと思っていた　ラーメン東横　愛宕店に待つこともなく入店。
迷わず特製味噌ラーメン大盛を注文、割りスープを入れずにそのまま麺をすする、このモチモチした太麺がこたえられません。
しかし、それだけでも味噌のしょっぱさが伝わってきて血圧急上昇、麺を食べ終わった後のスープに割りスープを入れ半分ほど飲んだがギブアップ。
旨かった麺、満腹感一杯で帰ってきました。

新潟市内 「麺屋 極一」

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昨日の休みは、柏崎の市民プラザにて開催されていた模型の展示会を見に行き、巻町、新潟市内、加茂市、三条市と模型店巡りながら、三条の大橋さん宅にて１０月長岡市で行われる新潟エアクラフトモデラーズ（ＮＡＭ）の展示会の打ち合わせを行い１２時過ぎに帰宅。
お昼に食べたのは　新潟市内の麺屋　極一の　ごまとんこつチャーシュー　を一杯、こってりしたスープにごまの旨さと、ピリッとくる薬味がマッチしていました。
麺は私好みの縮れた太麺で、ちょっと平たいかんじの麺でスープに絡んで旨かったです。

上越 下源入 ラーメン「無尽蔵」

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昨日は休みでしたので、柏崎のマルス模型さんに行き、ハセガワ1/48AU-1 コルセアとタミヤ1/48 Fw-190D JV44を購入
両方とも今手に入りにくくなつている商品だったのでラッキーでした。
夕方、上越市のジョーシンによって模型制作工具を購入した後、下源入のラーメン店　「無尽蔵」にて夕食
ここのメニューの中でも特に気に入っているのが、写真の「ピリ辛ごまラーメン」です。
麺は極太のもちもち麺で、健康によい柿ポリフェノール入りとなっています。
スープはごまの濃厚でまろやかな味に、ラー油と思われるピリ辛なものが入っています。
実に私好みの味付けになっています。

久々の冷麺&タンメン

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昨日は休みだったので、三条のクリヤマ模型さんに行って来ました。
その後、昔お世話にになったバイク屋の社長が見附に住んでいるので一年ぶり位に会うことになりました。
見附の焼き肉屋で社長と昼食、冷麺の大盛りを注文、大盛りで８５０円は安いと思いました。
夕食は地元に帰って、お食事処「しげはら」でタンメンを注文、オオモリの縮れ麺がとてもおいしかったです。