こんにゃくパワー

http://www.nextone.jp/no051208/va/va07.html

食生活に不足しがちなカルシウムやカリウム、亜鉛、鉄などを含むアルカリ性食品である。

コレステロールや中性脂肪を便に排出するので、コレステロール値や中性脂肪値を低下させる。

角質細胞間脂質の主要構成成分、原料の「こんにゃく生芋」に非常に多く含まれている。皮膚のバリア機能を高めるので、保湿・美白作用やメラニン色素の抑制作用もある。生芋こんにゃく100gで１日の必要量(600μg)が摂取できる。

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ダイエットにいいことはわかったのですが、
毎日こんにゃく料理はできない（笑
どんな食品も
毎日摂取することはむつかしいので、
できるだけたくさんいただくことですね。

今日はせっかくこんにゃく勉強をしたのだから
お夕飯にこんにゃくを取り入れてみようと
検索してみましたが〜〜〜
いつもは肉じゃがに糸こんにゃくをいれないのですが、
今日は糸こんにゃく入り肉じゃがにしてみましょう。

美味しくできますよーーに♪

[レイド]

ご馳走様です。（笑）

あんられすさんのコンニャク料理食べたいです。。

美味しそうだなぁ。。

れいどさん、もし写真がとれたら、アップしますよ〜〜

つばさくん
私は凝ったお料理は作りませんが
普通の家庭料理は得意ですよ〜〜〜
肉じゃが、お好きですか~~

こんにゃくって偉いんですね。
私も明日はこんにゃくを食べよう！

おみみちゃん
おみみちゃんのこんにゃく福袋をみて
こんにゃくってカロリー低くてダイエットになるんだったよね〜〜
って調べてみました。
今日はお買い物に行くのが面倒になって、糸コンなしの
肉じゃがにしましたが、
明日は私も何か考えます。
おさしみこんにゃくになったりして〜〜
切って並べるだけ（笑

ん？ここの記事には肉じゃがにこんにゃくを入れると
書いてあるぞ。だけど肉じゃがの写真にはこんにゃくが入ってないぞ
こんにゃく〜どこ行ったぁ？
コンニャク→コニャク→コニャック〜♪なんかお酒みたいになっちまっただ〜♪

さっちんさん
ははは、こんにゃくは栄養がないのでやめました〜〜
って、うそうそ（笑

こんにゃく連投で
おでんのこんにゃく食べたくなっちゃった〜〜

[bmw1100rs1]

コンニャクは、昔から「砂をとる」いわれてますが、でも、栄養も何も無いコンニャクを、日本人は何故食べ続けてきたんだろうと、改めて考えてしまいますね、
唐から伝わって、精進料理として普及したとの説が有力ですが、
スキ焼や肉ジャガに入れる糸コンニャクは中々のものですね、
私の好みは、コンニャク玉、出汁に醤油、そして隠し味にイカげそが入ったものが大好物です。

ｂｍｗさん
日本人はカルシウムの摂取が少ないので
カルシウムほ補給という意味ではこんにゃくも
いい食品なのかもしれませんね。
砂を取るというのも
コレステロールや中性脂肪をこんにゃくにくっついて外に
排出するので腸内のお掃除ということで
健康にいいのでしょうね。

こんにゃく玉、昨日スーパーで煮物にいれるのかなぁ〜と
眺めていました、
そっか、いかげそとちょっと濃いめの出汁でにると
おいしそうですね。こんどやってみます。
熱燗でいただくとおいしそう〜〜

[smm**249]

こんにゃくと健康、記しました。