１月目標達成

今月もめでたく１k減達成しました♪
大好きなお餅は例年より少なめにしました。
新年会でも食べる量を少なめに、
そして、少々のトレーニング。
お風呂タイムは長めに。
もちろんおやつも少なめに。

膝も徐々に回復しています。


目標まであと２ｋ。がんばろう
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金曜日の日経夕刊に


抗加齢を学ぶ。胡麻の効用、詳細があきらかに

長期にわたる摂取で各臓器の機能を高め、肌や骨、脳に活力を与え、老いにくくなる

胡麻の種子にはセサミんとセサモリン等のリグナン類が多く含まれていて
セサミンは生体内に摂取されると抗酸化作用を示すだけでなく同じ抗酸化作用を示す
ビタミンEの効果を持続させ、活性酸素により酸化ストレスを軽減させる。
さらに肝臓内でのアルコール分解酵素の活性を高め、飲酒後の悪酔いを軽減し
肝機能障害を防ぐ。

という記事がありました。

トーストにバター使うのをやめて、胡麻クリームにしたのは
大正解でした。
カロリーを抑えるととも抗加齢の効果もあるとは、まさに一石二鳥です。

http://blogs.yahoo.co.jp/sco_antares_225/57849339.html


胡麻クリームは、胡麻和えを作るときに、胡麻をする手間が面倒な時は
調理酒でのばしてお醤油やお味噌、お砂糖で味を調えるとすぐにできるので
便利です。


☆写真は昨年１２月新宿御苑にて