アンタレスの自己満足

いちごジャム

日曜日、選挙の帰りに、ちいさいイチゴを４パック500円で買いました。　

「とちおとめ」です。

家のプランターのワイルドストロベリーではありません・

 

 

さあ、つくるぞーーー

ヘタを取りながら、洗う。洗いながら、お口へポン。

この段階で半パックぐらいは減ったかも（笑

ちょっと酸っぱい。

 

 

写真を撮るのに、明るい窓辺へ持っていってパチリ。

 

グラニュー糖を適当にふりかける。

途中味見をして、甘さが足りなければもう少し足せばいいのであくまでも適当。

 

ファインダーをのぞいていたら、

グラニュー糖の結晶がキラキラしているので

きれいだわぁーーー

と

またパチリ。

 

キラキラがもう少し綺麗に撮れないものかとがんばってみる（笑

 

だめだぁ〜やっぱり虹がでないｗｗｗ

 

でも、外野がうるさいので今日はここまで

 

レンジで5分ずつ数回チンします。

 

お砂糖、入れすぎちゃった、買ったジャムほどではないけれど、けっこう甘いぞ。

善哉

年末大掃除をしていたら

製造年月日０４０４３０

賞味期限　０７０４２９

という小豆の缶詰がでてきました。

賞味期限って消費期限とはちがうんですよね〜

 

缶詰って、缶がふくらんでいないと大丈夫だって、

子供の頃母がいっていたし・・・

 

そもそも昔は賞味期限の表示がなかったので

なんでも、見た目、味を確かめてから頂いていたんですよね〜

 

缶を開けてみたら、

まだつやつやしていて、美味しそうだし

ちょっとスプーンですくって食べてみたら

味も悪くない・・・・

 

ということで火を通して

頂くことにしました。

 

 

年のはじめを、邪気を払い幸いをもたらす小豆と餅で祝う

といわれている

善哉をつくります〜

 

水で薄く延ばして、焼いたお餅をいれるだけですけど〜（笑

 

 

 

 

りかく

栽培していたベビーサラダミックスを今日収穫してきました（爆

ほんとは、間引いてロスカットになるところですが、

せっかく育ったから、いただくことにしました。

いただくと、ロスカットではなく、利確になります（笑

 

本数は１００まで数えました（笑

 

やったー！！

 

 

実りの秋

数年前に植木屋さんが、柿の木を丸坊主にして以来

数えるほどしかならなかったのですが、

今年はだいぶ出来ました。

我が家の次郎柿です。もう少しで食べごろです。

 

 ベランダの植木鉢に肥後すみれがひとつ。

秋は種花はできるのですが、本当の花がさくのは珍しいです。

発芽

9月25日にうえたネギが発芽しました♪

昨日出たので、丁度10日目になります。

 

まだ１ｃｍ足らずです。

写真に写りすいように、落ち葉を置いてみました（笑

もやしのように、種の殻をかぶっています。かわいいわぁ。