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みなさんは朝食をちゃんと食べていますか?
私が小学生だったとき、保健室の先生が朝礼のたびに「朝ごはんはちゃんと食べましょう。朝を抜いたら、頭も体もダメになります!」とおっしゃっていましたが、当時の私は食事嫌いで、できればドラえもんにでも頼んで、薬を一粒飲んだら1日何も食べなくても平気になればいいのに、と本気で思っていました。 ですから、朝は何も食べずに学校を出て、学校でお昼に弁当を食べるまでは水さえ飲まなかったこともしばしばでした。 当時の私は遊んだり勉強したりがとても楽しくて、毎日が忙しく食べる時間も惜しかったことも理由のひとつだったのです。 しかし、成長するにつれて体が栄養を必要とするようになると、朝を食べずに学校へ行くと、眠いようなだるいような状態で頭脳がまったく働かないことに気づきました。 そこで牛乳とジャムパン(最低限だけ食べるつもりだったのです)だけ食べて登校することにしてみると、1時間目から理解力がフルで発揮できるようになったことにはさすがに驚きました。 後に脳は糖分しか栄養として使えないことを知り、朝は一番糖分量が減ることもわかってからは朝食の重要性をしっかり認識することができたのです。 ですから今では、テスト前の生徒に、「テスト当日は、早起きして甘いものを軽く食べておきなさい。そうすれば、一番脳の働きがよくなりますよ。」と指導するようにもなりました。 「早起きは三文の得」といいますが、「朝食は1万円の得」といってもいいのではないでしょうか? でも、食べすぎは逆効果ですよ(笑)。 |

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