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昨日届いた らでぃっしゅぼーや です
とうもろこし
ししとう
いんげん
トマト
ぺか菜
スティックブロッコリー
かぶ
メークイン
玉ねぎ
原木しいたけ
とうもろこしの季節がやってきました〜
 らでぃっしゅをやってて楽しいのは
季節を感じることができること
 スーパーじゃ、いつでも売ってて旬なんかわからないし
とうもろこし と いんげんは
足が早い（鮮度が落ちるのが早い）ので
すぐに調理
新じゃがで、肉じゃが作りたいなぁ
瑞々しくて美味しいんだよね〜
 ってことで、今日の夕食は肉じゃがだ！
ところで、ぺか菜ってなんだろう？
 し、調べよ
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らでぃっしゅぼーや
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ん？ いつもより少なめ？
春野菜の高騰で数が減ってしまったかな？
最近ニュースでもやってる 野菜価格の高騰
かなりの死活問題
でも農家のせいでも、業者のせいでもない
お天気のせい
もっというと、温暖化を防げずに環境を汚してしまっている
自分達のせいかも？
とか思ってみたり
お野菜が高くなったりしてしまうのは仕方ないです
丁寧に一生懸命作ってくれたお野菜を
感謝しながら食べなくては
今週は、月に１度のお豆腐の日
じゃじゃん
手作りがんも 胡麻の寄せ豆腐 湯葉の巾着
などなど
おいしいお豆腐商品がいっぱ〜〜い
お豆腐が大好きなので嬉しい
けど
じつは胡麻豆腐は苦手だったり
 らでぃっしゅだから 美味しいかな
頑張って食べますｗ
今週の野菜
玉ねぎ ２個
じゃがいも ３個
長いも １パック
レタス １個
小松菜 １束
青梗菜 １パック（２株）
葉ねぎ １束
グリーンアスパラ １束
絹さやえんどう １パック
原木生しいたけ １パック
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昨日届いたお野菜たちです
白菜はそろそろ終わるかなぁ
春のせいか葉もの野菜が多くなってきました
 カブが葉付きなので、これでまたふりかけを作ります
 今回は野菜の他に
納豆と冷凍の塩鮭も届きました
これは２週間に１度だけ
 定期便っていうやつです
そして、試しに牛乳を購入してみました
じゃん
９００ｍｌ 入り ３００円くらい
高い
でも濃厚らしいです
未だに出番はないですが・・・
まずは飲んでみなければ
明日にでも
今週のお野菜
人参 １本
ジャガイモ ３個
ゴボウ １パック
かぶ １束
白菜 １/２個
ほうれん草 １束
水菜 １束
長ネギ １束
ピーマン １パック
まいたけ １パック
卵 ６個
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らでぃっしゅのお野菜が届くたびに、１週間は早いなぁ〜って思います
今回は、春らしくスナップエンドウが入っていました
 らでぃっしゅのは、とても新鮮で柔らかく、瑞々しくてすごく美味しいので大好きです
好きなものは鮮度の良いうちに使います
だって、鮮度が落ちたら美味しさも落ちていっちゃうから
メニューは、やっぱり軽い塩炒めが一番
 さっそく今夜のおかずになります
それと、「いと愛ずらし野菜」が入ってました
じゃじゃん
なんでしょう〜？ｗ
根元は小松菜みたいで、葉先はエンダイブみたい
これは『わさび菜」です
からし菜の一種で、ちょっぴり辛味があって美味しいです
葉先をサラダに混ぜたり、根元をスープにしたりして使います
このお野菜が届くのは２回目
見た目もエンダイブみたいにオシャレで使いかっての良いお野菜です
ササッとゆでて胡麻和えにしてみようかな
 ♪今週のお野菜
にんじん ２本
さつまいも ２個
大根 １/２本
レタス １個
小松菜 １束
わさび菜 １束
葉ねぎ １束
セロリ １束
スナップえんどう １パック
原木生しいたけ １パック
卵６個
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初めて見たスティックブロッコリー
名前だけは知っていたけど、買ったことは無かったなぁ
ほんとに細い
 何がいいかな
 やっぱりパスタ？
中華風の炒め物も美味しそうだけど
ネットでレシピを探してから決めよう
 今週のお野菜たち 野菜ミニパレット
新玉ねぎ ３個
じゃがいも ４個
里芋 ４個
スティックブロッコリー １パック
キャベツ １/２個
ほうれん草 １束
青梗菜 ２株
長ネギ ２本
レモン １個
ピーマン １パック
えのきだけ １パック
お弁当用に彩り野菜が欲しかったので
パプリカと人参を追加で買ってみました
これで夫婦２人で１週間分
ウチでは十分な量だけど
少ないのか、多いのか・・・
どうなんだろうね
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