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ゼンマイが採れたので
乾燥ゼンマイを作りました。
早速く戻して食べました。
戻し方
乾燥ゼンマイのとき良く揉んでいるので、
１時間〜２時間位水に浸しておきます。
①タップリの水に乾燥ゼンマイを入れて、火にかけます。
沸騰したら火を止めて、そのまま冷まします。
冷めたら①を繰り返す。 そのまま冷まします。
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こんにちは、ゲストさん
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ゼンマイが採れたので
乾燥ゼンマイを作りました。
早速く戻して食べました。
戻し方
乾燥ゼンマイのとき良く揉んでいるので、
１時間〜２時間位水に浸しておきます。
①タップリの水に乾燥ゼンマイを入れて、火にかけます。
沸騰したら火を止めて、そのまま冷まします。
冷めたら①を繰り返す。 そのまま冷まします。
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田植えの頃にゼンマイを煮て食べていました
Nice
油いためも美味しいです＾＾
2019/4/22(月) 午前 10:17
乾燥ゼンマイが、美味しそうですね。
2019/4/22(月) 午後 5:40