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皆さん。午後のひととき如何お過ごしでしょうか?(ぺこり)
着きました。広島駅。(笑) 広島は乗り継ぎのために立ち寄ったわけですが、私はまだ「本場・お好み焼き」を食べたことがなかったのです。(汗💦) で。早速お好み焼き横丁みたいなところに。(笑) 広島焼きはやっぱり最初にクレープみたいに生地を伸ばして、キャベツ・もやし・具材を焼いたり、蒸し焼きにして、生地をトッピングする感じなんですね。 結局、オタフクソースの味がベースって云うか、基本的お決まりみたいな感じです。 あのソースは良く出来た調味料ってことですね!(笑) 時間があったら、新大阪でたこ焼きが食べたいな。(爆) またゆっくり訪ねてみたいですね。広島も。 さて。お弁当を買って、新幹線のぞみに乗る準備をしましょうか。 |

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