水のある生活

挿し木しよ…の巻！！

昨日は
結局六甲山には行かず。

部屋の片付けしようとしたら、余計に片付かなくなったseawardです。

息抜きに
挿し木でもしようかと、
大家さんちの庭からローズマリーを何枝か頂いてきました。
下の葉っぱを摘み取り、水に浸けて発根待ち(笑)！

摘んだ葉の香りが部屋中に回り、香りすぎて鼻がボケてしまいました(笑)
まあ、乾燥させてこれからの寒い時期の料理にでも使おう…。

発根が楽しみ！

やっぱり緑があるといいな！

ハーブを育てる！…の巻！！

いやあ昨日とうとう37歳になったSEAWARDです。

なったとたんにこけて小学生以来？のたんこぶができてしまいました。

お一人様やったんで
居酒屋のマスターからおいでと電話があり
久しぶりに痛飲してしまい朝起きるとたんこぶができておりました(笑)。
昔手術したほうなんでちょいと焦りましたが
大丈夫みたいです(笑)

さて本題ですが、
大家さんちの庭にベラボーに生えてるローズマリーがありまして、定期的にカットして、大きいゴミ袋２つ位捨ててあるんです。
それはもったいないな
とゆうことでお会いしたときに、好きなだけ持って行ってー！とゆうことで
早速ドライ用と栽培用を切らせて頂いて、
挿し木に。

とりあえず小さい鉢にまとめといて、しばらくしたら植え替える予定(笑)

これからが楽しみ(笑)

アボカドが！！・・・の巻！！

アボカドを種から育てる記事はじめましたが、二代目は撃沈…。

カビがきました。しっかり洗ったんですが、

それ自体に栄養がありすぎるんでしょうねー

初代(名前まだです)は、みずかえの時に根が折れたけど芽が伸びてきました！

これから涼しくなるけど大丈夫かな？

安定するまで、きがぬけないです。

毎日のみずかえが肝心みたいです

アボカドを育ててみる！！・・・・・の巻！！

暑いですねー！！

大阪は灼熱地獄と化してます！！

この前、嫁さんの名古屋出張壮行会（笑）で手巻き寿司をしました。

アボカドとマグロの組み合わせがお気に入りらしく、ようさん食べてました（笑）

最近、いろんな食材が普通のスーパーでも売られてますよねー！

アボカドもその一つ！！お値段もお手頃！！いろんなものに使えて重宝します！！

今回はちょっと種に興味！！！

近所の居酒屋でアボカドの種から芽が出てるのを思い出し、

早速育ててみようと、

いつもの“変な好奇心”がウズウズ・・・・・。
なんでもしてみないと気が済まない性格はいつも

“うちの家系にはおらん”と両親から言われてましたが、何か？？

爪楊枝を斜め下に向けて軽く刺し、平らなほうを下にして水につけるだけ。

それだけです(笑)

実も栄養価が高いけど、種自体も水だけで半年くらい成長可能らしいです！！

これはきれいに包丁入れたので傷はないのですが、

傷があっても問題ないみたいです！！見た目痛々しいですが・・・・・・

観葉植物にもなるし、一石二鳥！！

早く芽がでないか楽しみです！！

どっか南国の海でヤシの実しいれてきたいな(笑)

みなさん育ててみません？？

ハーブを収穫！！・・・・・の巻！！

大阪はうだるような暑さですが、皆さんいかがですか？

今年はなんとか夏バテぎりぎりで8月まで持ちこたえました(笑)

毎年異常気象異常気象というので、それが当たり前やったか忘れてます

雨の降り方もバランス悪いし・・・・降るときはめちゃくちゃな降り方・・・・・

庭のハーブも1月前から遮光シートをかぶせてますが、

やはり暑そうにしてます。

水をやり忘れると本当に焦ります・・・・・・

結構伸びてきてたまに収穫してますよ(笑)

今回は、
セージ、
オレガノ、
タイム、
ローズマリー
の4種を収穫！！

ローズマリーはフレッシュでそのままローストかオーブン料理に使いたいのでそのままキープですが、

他は今回はドライに！

バジルは花が次から次に出てきて摘んでたんですが

しばらく見ないうちに種をつけたのでたぶん種用にしてしまうでしょう・・・・・

ちょっと環境がバジルには合わないようです。

ホーリーバジルならいいのかな？？

最近タイムの香りに魅了されて頻繁に使うことが多くなってきてるので、

やはり家で育てて食べる計画は楽しいです！！

ちょっと成長させすぎた感あるけど、庭から何かが収穫できるってのは

精神衛生的にも気持ちがいいものです。

その代り蚊に刺されますが・・・・・・(笑)

最近作るものと言えば、エスニックOR中華が多いような気がします。

嫁さんも最近は五香粉の独特の香りと、花椒のピリピリ感にはまってきてるようです（笑）

刺激ないとやはり体が普通には受け付けてくれないんですよねー。

おひとり様がもう少し続くので、何を作って楽しもう・・・・・

インドか、タイに食だけでもワープしてみようかな（笑）