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うめさんが紹介してた厚揚げのチーズ焼きを作って見ました。
レンジでチンして温めた厚揚げにスライスチーズを乗せてオーブンで焼いて、黒胡椒をパラパラと〜♪ それだけで美味いのですが、買ったのが２０％OFFだったので油が悪くなってかも？と思いレンジでチンする前に油抜きしてペーパータオルで水気を取りました。 チーズと黒胡椒の香りが良いですな。 醤油をちょっと垂らして美味いし、うめさんはなめ茸を乗っけておられましたが・・・ 私は納豆をトッピングしてみました。 これも中々美味〜〜〜いですよ。 |
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早速作ったのねん。
納豆とも相性いいよね〜〜。
キムチ乗せてもおいしいかもよ〜。
ＴＢさんきゅ〜ね。
2015/10/25(日) 午前 8:28
美味しそう〜〜、
厚揚げ買って来ようっと🏃
2015/10/25(日) 午前 10:12 [ 中山ミシン ]
納豆もいいですね〜東北風〜♪
2015/10/25(日) 午前 11:00
厚揚げじたいも
とても美味しいと思いますが チーズのせもいいですね。
洋風な味になりますか？
2015/10/25(日) 午前 11:16 [ つや姫日記 ]
なるほど〜！これは簡単で美味しそう！すぐ作れる酒のつまみだね！
2015/10/25(日) 午後 1:03
厚揚げもチーズも好きなので、食べたいです。
簡単、美味しいメニューをありがとうございます。
2015/10/25(日) 午後 7:18 [ yappy ]
チーズって、和食の素材にも合うんだよね〜。
2015/10/26(月) 午前 5:19
宮城県にじょうぎ（？）って、ものすごい分厚い油揚げが有名な所があるんですよね。
次女に案内してもらって食べたことがありましたが、あのじょうぎの油揚げで作ってもいいですよね。
ちょうど、似たようなものが買ってあるんです。＾＾
2015/10/26(月) 午後 4:17
> うめっちさん
うんうん、キムチも良いかも？海苔の佃煮はどうだろう？
2015/10/27(火) 午後 6:18
> 中山ミシンさん
これは中々簡単で美味い。
いっその事ピザソース塗ってピザ風もいいかも？
2015/10/27(火) 午後 6:19
> マリナママさん
ネギ納豆ならもっと美味いかも？
2015/10/27(火) 午後 6:21
> つや姫日記さん
厚揚げも油揚げも豆腐も私は大好きなので何して食っても美味いよね。
2015/10/27(火) 午後 6:22
> めろりんさん
本当に簡単だし、安く腹一杯に慣れます（笑）
2015/10/27(火) 午後 6:23
> yappyさん
いやいや、それはうめさんにね（笑）
2015/10/27(火) 午後 6:24
> おやつやさん
意外と合うんだよね。たまにチーズにわさび付けて食ったりします。
2015/10/27(火) 午後 6:25
> はなまきさん
定義山の油揚げですね。
以前、菅生のSAで定義山油揚げのきつねそば食ったけど、美味かったっけな〜
2015/10/27(火) 午後 6:27
おかずにもおつまみにも、よさそうですね。
2015/10/28(水) 午後 4:28 [ てづかや商店 ]
> てづかや商店さん
おかずより、つまみだな〜♪
2015/10/28(水) 午後 6:24