元社長秘書の表気分＆裏気分

ハロ〜マイハニ〜♪♪

今日、ホテルにチェックインしてエレベーターに向かったら

全く知らない西洋人が

両手を広げて満面の笑顔で待っていた



『ハーイ♪　マイハニィ〜♡』

・・・？？　　私はとっさに斜めに走り、難を逃れた


さっきの男性は誰だろう？？　とぼーっと考えたけど思い浮かばないし
そんな人ここにはいない。
人違いもいいところです。　


ホテルの部屋から見える夕暮れに、今日の疲れも癒されました

鮑、危機一髪！

最近は、時差が身体にコタエマスゥ・・　（秘書川柳）

サマータイムなので時差は２時間。とはいえ眠い・・


出張で楽しみを見つけようと思ったら
誰と行くとか、通訳しなくちゃとか、同じ話を何度も聞くとか
色々控除して考えれば、なんといっても食事です！

ゲストや人数などＴＰＯを考えながら私が希望を出したり
アレンジすることも可能な場合が多いので
自分の好きなレストランでの食事の場合は楽しみです。


ここメルボルンでのお気に入りは、
ＦＬＯＷＥＲ　ＤＲＵＭ　というチャイニーズレストラン。
メルボルン、いや、オーストラリアで１位を争うレストラン

そこではメニューを見ません
全て本日のオススメで給仕のお偉いさんと話してメニューを組み立てて決めます。

ホストは社長なので、着席してから
ゲストの皆さんの、アレルギー、体調、嫌いなもの、苦手なものなどを聞きます。
モチロン好き嫌いやアレルギーは全て把握していますが、
会わない間に体質が変わったなどのこともあるので
皆様に伺うのは、ホストとしては悪くないことだと思います。


皆さんが談笑している間に、社長と給仕さんと相談しながら決めるのですが
このレストランで私が絶対に食べたいメニューがあるのです！

【ABALONE WITH SYABU SYABU STYLE -アワビのシャブシャブ-】
初めて食べた時は衝撃的で、そのスタイルと美味しさに感動してしまいました！


今回は、アワビの新しいスタイルがある、と説明がありました。
『新鮮な大型サイズのアワビを長時間煮込んで柔らかくさせる・・
それにオイスターソースをかけて、提供します。』

（アワビを煮ると硬くなりますが、煮込み続けてある一定の時間を越えると、
不思議と柔らかーくなる特徴があります。甲州の煮鮑もその原理ですね。）


聞いた感じではシンプルですが、きっと美味しい＆驚くことに違いないのだから
社長は、これが食べてみたい、と言い出しました。



・・・私は・・・
＜＜＜アワビのしゃぶしゃぶが食べたい・・！！！＞＞＞



社長『どうかな？今回はこれで。』

セク『・・そうですね、きっと美味しいのだと思いますが、どうでしょうか。
しゃぶしゃぶの方が良さそうな気がしますが・・』


私にしては珍しく、説得力も根拠も無いセリフでした（汗）
社長は私が鮑しゃぶしゃぶ好きなのを知っているので、
察してくれたようでした。　やったぁ〜！



お陰さまで、今回もいただきましたーー♪


給仕さんが目の前で、美味しいお出汁でしゃぶしゃぶしてくれます♪
一人ずつお皿に取り分けて、２種のソースでいただきます♪
お皿が空くと、すかさずおかわりを聞かれます♪
最後に、そのスープをいただきまーーす♪これが絶品♪♪



・・・なんか写真がアップロードされませーん・・後ほどトライしてみます

気の重い海外出張〜

今日、夜の便でオーストラリアへ出発します



いつもの出発パターンでは

仕事してそのまま空港へ・・とか

仕事して、翌日から出発・・なんて

渡航中のスケジュールもタイトなのに、出発もバタバタでした。

でも、今回は３連休ということもあって、土曜日休んで日曜日はお休み

そして今日は夜の便なので夕方頃自宅を出発すれば良く、時間に余裕があります。

一昨日はエステ、昨日は妹とゴハン♪　のんびりしました。

う〜ぅ。　嬉しい♪

今回は難しい問題も多く、気が重いのですけどね・・・（泣）



海外出張で何が一番イヤかと言えば、愛猫達に会えないことです
留守中、面倒を見に訪問してくれる妹に、いつもテレビ電話でレポートしてもらってまーす

私って親バカ？？

これからボチボチパッキングして準備しま〜す

過去の功績にしがみつく人々

今回の出張で、私が本当にうんざりしたのは

仕事にしても、自分のことにしても

過去の功績や実績にしがみついている人々でした

何千回も聞いている話なのに・・・また同じ話で盛り上がってる・・

仕事の話だけでなく、自分は野球少年で、もう５０歳なのに、
未だに甲子園へ行けなかったことや
今プロ野球選手で活躍している人々のこと・・
当時はすごい選手だったことを、何万回も聞かされている・・・
でも今は、そんなの言われなければ想像も出来ないほど肥満だし体力もなさそうだし

『あの頃はすごかったんだよ〜』・・・って何年前よ！
思わず『so waht?　だから？何？』と言いたくなる。
それより今の肥満をなんとかしたほうがいいのでは・・？





話はそれましたが、

仕事の話で、武勇伝や素晴らしい功績もあるでしょう。


それらを聞いて、後世に語り継ぐこと

それらを聞いて、良いこと悪いことを手本にしながら、今を進化させること
衰退しないこと


・・それが今の私の役目であり、大切なことだと思っている。
そしてなにより、今の時代とマッチしているかを考えることも。


確かにやってきた商売はすごいと思う。
私もそれを目標にしている
バブルという時代はなんでもあり、とうい感じもするが、それはそれ。



その決断力や行動力を手本にして、

『今』をどうするか

『これから』をどう考えるか



この人達とは感性も性別も違う

５０歳代や６０の歳代の人達より私の方が先が長い


いつ世代交代をしてもいいように

私は私なりに。。という狭く弱い気持ちではなく、前に進んでいくことを決心しました



人間、誰しも歳をとり老いていく
でも、その過去の功績を語るのであれば、それが想像できる、なるほどねって
思える現在であってほしいと思う。

私はそうあり続けたいとも思いました

ちゃんと聞いていたけど、
食事中こんな話ばかりで本当につまらなかった・・

帰国しました♪

本日帰国しました〜

到着時の気温は２２℃。暖かいですね

パリは少し肌寒かったですよ



１週間、過ぎてしまえばあっという間ですね

毎度のことでタイトなスケジュールでした。　観光もショッピングもありません


今回の出張で収穫はたくさんあったけど、うんざりしてしまった感じも多々あって

複雑な心境での帰国です

エコノミークラスというのもかなり疲れました

帰りに会社に寄って持ち帰った資料などを整理しました
明日少し出社して、不在中の書類や郵便物も整理して
そして気持ちの整理もしなければ・・


以前はフランス語に磨きも必要と感じたけど、
今は英語さえきちんとできれば問題ないと感じました
中途半端な２ヶ国語、３ヶ国語よりも、完璧に近い英語が必須です。
世界を相手にしたいと考えている会社であれば、必ず英語を話せる人間がいます。