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今朝は寒い >< 真冬に逆戻りーーー 暖かな陽気になれてしまうと 寒さが身に沁みます。 さて、昨夜は久々に母の作った「煮しめ」。。。 80過ぎてから、 めっきり老けて 好きな手料理も あまり作らなくなりました。 感謝していただきました。。。あっ、これ一部で 大なべ1個分あります ^^;
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煮しめ
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今日は、午前中雨模様でしたが、 その後、雨は上がって、 すごしやすい一日でした。 今夜は、実家から女房がもらってきた「煮物」2品。。。 1つめは、定番の「煮しめ」 久しぶりの母の煮ものでした。。。 もう一品は、「ジャガイモと手羽の煮もの」 ジャガイモが軟らかくて、うまかったです。 手羽は、息子たちが、むしゃぶりつきました^^; 焼酎は、黒伊佐錦をお湯割りで! 肴がよかと、ごいごい飲んどーーー^0^
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久々に煮しめをば。。。^^ 母親が、高齢ということもあり、 めったに煮しめを作らなくなりました。。。 女房はまだまだ修行中で。。。 久々に母の煮しめです^^ 材料は、西駅朝市に女房が母と買い出しに。。。 そして、今ではキビナゴは女房の当番です^^ 今夜は、焼酎「黒伊佐錦」のお湯割りで〜(^-^)u あ〜ッ、なんつぁならん♪
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昨日は、実家で5月生まれのお祝い^^ 母の作った煮しめ。。。 タケノコは、女房の実家から送ってきたコサンダケ。。。 子どもたちに、鶏とアジの唐揚げ。。。 スパサラ。。。 赤飯とソーメン汁。。。 昨日の桜島。。。ちょっと霞んでました。
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今日は予報では朝から晴れるはずが、 夕方まですっきりしない天気でした。。。 昨日は昼より夜中の方が気温が上がって20℃を超え、 春二番が吹き荒れました。。。 その後気温は下がり続け。。。 あす朝は2℃の予想です。。。 春目前のガマンのときでしょうか^^; 今夜は。。。といきたいところですが。。。 写真を撮り忘れておりまして。。。 以前アップした8キロの桜島大根のその後を。。。 母が、煮ものにしました 柔らかくて甘いでした。。。 おまけ。。。 実家に飾ってあるもの。。。
父親のものです。 マニアの方にはわかるかも^^; |




