滋賀ラーメン探訪 ２

記事のUPが前後しますが、26日土曜日、今日はひさにゃんのお店にやってきました。

先日、私のブログの塩ラーメンの記事を見て、彦根の有名店に連れていっていただきました。

お店の名前は『日光』

名前は以前から知っていたのですが来る機会はなかったのです。

お昼を回っていたのですが、表には数人席が空くのをまっていました。

待つこと１０数分店内はこんな雰囲気で、食べたもノンビリできるお店です。

私は清香、ひさにゃんは晴香を注文しました。


ひさにゃん注文の晴香は醤油味
こちらの醤油は実にサッパリした味です。
これを食べれは、醤油ラーメンのイメージが変わりますよ。

私は勿論塩味です。
ここの塩味はしっかりた鳥の出汁です。
チャーシューがは別トッピングで＋２枚の３枚
柔らかくトロケて行きます。

麺は細めんですがスープとの相性はバッチリ！
彦根界隈での食ログ１位だけはあります。

どうです、このチャーシュー、画像を見ているだけでも涎が出てきますよ。
甘くてジューシーな肉汁がとっても美味しいです。

これは別注文した、豚たたき飯です。
ポン酢ダレがかかっていてサッパリした味で箸が進みます。
豚のタタキって初めてでしたが想像以上の美味しさにビックリです。

ひさにゃん、ご馳走さまでした。
また行きましょう。