cappuccinoのおもちゃ箱

暖かい１日

小春日和の陽気に誘われてお出かけ。
バイクで出掛けるには、ウエアに着替えるのが面倒くさいから、MINIでドライブです

滋賀県日野町では13日まで、街を上げての催し物「ひなまつり紀行」を開催

街の家々には江戸時代のお雛様から、現代のお雛様や手作りのお雛様が通りから見える様に飾られています。

軒下には手作りのお雛様

散策を終えた後、ドライブ中に見つけた案山子のオブジェ。
案山子がリアリティ過ぎて、ここの畑だけ、異常な雰囲気です。

長閑な畑の梅の木をバックにMINIを撮影

ぶらぶらしてたら、お腹がすいたから、お気に入りの蕎麦屋にGO!
手打ち蕎麦の玄鹿さん

そばが出来るまでは、おかきと水そばをたのしみます。

本日はおろしそば、削り節、しらすの天麩羅、白ネギ、辛味大根と薬味も豊富

田舎そばは口いっぱいに香りが広がる。
辛味大根と、しらすの天麩羅が良い仕事をしますよ。

そば茶と蕎麦湯、好みが選べる心使いが嬉しいね。

私はそば茶とそば湯をブレンド
蕎麦湯の香りがより強くなります。

やはり暖かくなると、行動範囲が広がりますね。

徳島ラーメン

マネージャーのお土産

徳島の味を再現
自宅に居ながら食べれるのは嬉しいです。

バカ旨

サーモンをブラックペッパーの入った麺つゆ一晩漬け込むだけ。
生臭さも無く、バカ旨だわ。

フレンチトースト

フレンチトーストを作って見ました。

使う材料はこれだけ。

崩したプリンをパンにのせ、トースターで6.7分焼くだけです。

美味しく焼き上がり、後は食べやすい大きさにカットするだけ。

甘いから、シナモンパウダーやブラックペッパーなどをお勧めします。

手軽で旨い

水切りした豆腐にとろけるチーズをのせて、レンジで90秒くらいチンするだけ。

後は好みの薬味とスパイスをプラス、
鍋料理の豆腐に飽きたら試してみては。