cappuccinoのおもちゃ箱

想像以上

鍋焼ラーメンのつもりが、材料の買い忘れで、鍋焼パスタに変更。

ラーメンより、モチモチ感があってパスタで正解！

サラダパン

美味しいたくあんを頂いたのでサラダパンを作ってみた。

サラダパンは滋賀の木之本町のソールフード。

滋賀ではメジャーな菓子パン。

普通のコッペパンが良かったが、バタークリームサンドしかなく、味的に心配したが意外にもたくあんとあいます。

たくあんの塩味とバタークリームの甘さがいい塩梅でした。

焼きネギ

ぶつ切りのネギを真っ黒になるまで焼くだけの手抜き料理

熱いうちに外側を剥がし、好みの調味料で味付け。

シンプルだけど、甘くてジューシー！

徳島ラーメン

マネージャーのお土産

徳島の味を再現
自宅に居ながら食べれるのは嬉しいです。

バカ旨

サーモンをブラックペッパーの入った麺つゆ一晩漬け込むだけ。
生臭さも無く、バカ旨だわ。