あつみ蕪

頂き物

いつもお世話になっている友よりこの季節ならではの珍味だからと

色の綺麗なお漬物を頂きました。

山形県あつみ温泉より３キロほど奥にある一霞集落で収穫されるものらしく

無肥料、無農薬の完全自然農法で作られたもの。

かむほどに甘味が増しぽりぽりと薄くきると何枚も食べれます。

私は小腹すいてきたときにはお茶漬けにして、さらさらと食べると最高かな！と思いますが。

他にもスライスしてサンドウィッチやみじん切りにしてチャーハン

スティック状にして海苔巻きなどいろいろに食べ方もあるようで・・・。

[えりんぎゃー]

たまらんわ、あのにゅるっと膣に入っていく瞬間!!
http://a0a.goshrink.com/6tazu5o

漬物好きの私しには・・たまりません！！

食欲をそそる色で

カブの歯ごたえが届きそう＾＾。

カブでよく甘酢漬けを作りますが
それと似ています。

[min*te*82]

ほんとに美味しそうな赤かぶですね〜！
岐阜にも赤かぶのおつけものがありますが
色味が全然ちがいますね〜〜
これだけでご飯が進んでしまいそう（*^_^*）

蕪の漬物、懐かしい！
昔、子供のころ母親が漬けてくれた蕪の漬物の味が写真と共に蘇ってきます。ゴクッ。
何、お茶漬けサラサラ、ワー、ちょっと山葵漬けも一緒に入れて最高でしょうね。

鮮やかな色の漬物ですね〜w(￣Д￣;)w
食べた事ないので 興味津々です☆
サンドイッチやチャーハンにも合うんですね〜((φ(-ω-)

wannwannさんカブの甘酢づけも美味しいですよね。
私も大好きです。
シャキシャキと歯ごたえがよく噛むと甘味が増すようです。

[Joy all]

あつみ蕪というのですか 色が鮮やかですね！
手を伸ばして食べたくなります
みじん切りにしてチャーハンやスティック状にして海苔巻き
いろいろと楽しめそうな逸品ですね

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美味しそうな 真っ赤なカブですね。
私も撫子さんのように甘酢に浸けたカブは良く食べますが
赤カブは食べたことがないです。噛むほどに甘味が増し〜
あ〜炊き立ての御飯にいただきたい、一品ですね♪

こちらにはと言っても 飛騨地方なのですが、有名な赤カブがあるんですよ
勿論 お漬物にしてお土産とかでも売ってるんですけど。。。
こちらのは 真っ赤で色鮮やかですね

Daisyさん、頂いたものでこんなに美味しい赤カブは初めてです。
お茶漬けで頂くとご飯が進んで何杯でもいけそう。。。
寝る前にこっそりと、いえいえ、堂々と頂いてますが・・・。

MINGさん、お母様がカブの漬物つけてあったのですか。
それは美味しかったでしょうね。
カブの酢の物は大好きでよく母が作っていましたが。

a-koさん、そうなんですよ。
ちょっとサンドイッチはためしたことないのでどんな感じか分かりませんが、チャーハンは歯ごたえがご飯とあうので美味しいと思います。

サンクスオールさん、手を伸ばして食べてみてください。
お味は如何でしょう。。

にゃおさん、甘酢のカブはおいしいですよね。
私も好きでよく作って食べますが、このカブは秋田のものらしく
珍しかったですね。

bluemoonさん、飛騨の有名な赤カブも同じような味なのでしょうか。ご飯が進んで何もなくてもこれだけで美味しくいただけますよ。

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赤蕪が大好きです
美味しそうですねぇ

sunriseさん、赤カブお好きですか。
甘味と歯ごたえがあって美味しいですよね。

鮮やかな色ですね！とてもきれいです。お茶漬けもいいなあ〜でも、海苔巻きも惹かれますね〜♪

カブの自然の色なので安心。
いろいろためしてみたけれどやはりお茶づけがいいかなぁと
おもいましたが・・・。