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『次に来るのは水問題』
【農作物輸入は「水」を輸入すること】 日経レストラン 6/2 文＝田中 栄、馬渡 晃 日本だけでなく、いま世界中で食料問題が話題になってきている。6月には国際連合食糧農業機関（FAO）が、サルコジ・フランス大統領など世界のトップを招いて、ローマで「世界食料安全保障」という会合を開くほどだ。 だが、食料問題は、もう一つの大きな問題の前触れに過ぎないかもしれない。それが「水問題」である。 現在、地球に存在する水のほとんどは海水である。淡水は全体の2.5％に過ぎない。しかもここで言う淡水には南極の氷なども含まれており、人間が実際に使用できる水は、水全体のわずか0.008％。約10億km3だ。 ただし量だけで言えば、世界の人々の必要量を賄うには十分である。問題はそれが地域的に偏って存在していることだ。実際、世界各地で水を巡る紛争や水危機が起こっている。 例えば、北米の五大湖では、灌がいなどの大量取水で水位が下がっているし、アジアの大河、メコン川流域では、中国、ミャンマー、ラオス、タイ、カンボジアなどが水利権を争っている。水が乏しい地域だけではなく、水が豊かと言われた地域にも問題が広がっているわけだ。 【広がる水危機、水紛争】 国連は現時点でも世界中の5人に1人（12億人）が安全な飲料水を手にできず、5人に2人（24億人）が下水などの基本的な衛生施設を欠き、これを解決するには1800億ドルもの巨費が必要であると報告している。また地球温暖化などの進行で、2025年には、推定世界人口75億人の半分が水不足に直面するという予測もある。 全世界で使われる水のうち、およそ3分の1は農業用水である。水の需要は年々増加の傾向にあり、過剰なくみ上げによる地下水の枯渇や灌がい用水の不足によって、穀物生産にも深刻な影響が出始めている。世界有数の穀倉地帯である中国北部や米国の一部でも、すでに地下水が枯渇したところが出始めている。黄河流域では、上流から流れてきた水が海までたどり着かない「断流」が頻繁に起こるようになった。 中でも新興国の場合、近代化の影響で工業用水や生活用水の需要が高まる結果、農業用水の不足に拍車が掛かるという現象が起きている。各地で水問題に悩まされている中国はその一つ。特に深刻なのは首都・北京だ。 北京が位置する黄河下流域は、年間降雨量が700mm前後と、もともと降水量が少ない地域である。そこに急激な工業化と人口増加によって、水需要が“爆発的”に増加し、地下水の水位は毎年60cmづつ下がり続けている状態だ。大型ダムを作って必死に水を集めているが、それによって今度は周辺地域で農業用水が足りなくなる、というジレンマが続いている。水不足は今後インド、西アジアなど世界各地に広がる見通しだ。 中国における水事情の悪化は、日本にとっても決して他人事ではない。なぜなら中国から食料を輸入するということは、中国の水を輸入しているのと同じだからである。 【1kgの牛肉に20tの水】 食料の生産には大量の水が必要だ。実際の水ではないが、食料の中に潜んでいる水という意味で「バーチャルウオーター」（仮想水）と呼ばれている。 バーチャルウオーターは、食料の種類によって違ってくる。例えば、小麦は1kgを生産するために1tの水が必要と言われる。大豆の場合は、1kg あたり2.5t。そしてそれらの穀物を飼料とする牛肉の場合は、1kgを生産するために、なんと約20tもの水を使っているという。 日本が食料の大半を輸入していることは大量の水を海外に依存しているのと同じだ。バーチャルウオーターの量は、年間で約600億t以上に及び、これは国内の農業用水使用量（552億t、2004年）を上回る量である。品目別に見ると、多いのはトウモロコシと牛肉、大豆、小麦。この4品目でおよそ8割を占める。 「日本は水が豊かだ」と思えるのは、食料が輸入できるという前提があってのものだ。仮に食料を完全自給するとすれば、国内で消費されるすべての水を農業に回してもまだ足りない。食料自給率を高めようとするほど、日本は水不足に悩まされることになる。 日本の食生活は、米国やオーストラリア、中国など海外の水に支えられていると言っても、決して大げさではない。水不足で食料生産に支障をきたせば、輸入できなくなる日本は当事者以上に困ったことになる。安定的な輸入を維持するためにも、海外における灌がい技術の移転や水利事業の支援を積極的に進めていかなくてはならないだろう。 特に期待されるのが「海水の淡水化」である。淡水化技術に関して、日本企業は実績、技術力ともに世界最高水準にある。高かった淡水化のコストも徐々に下がってきている。さらに水資源を効率的に利用できる陸上養殖や植物工場の技術と組み合わせれば、海外における食料資源の開発で強力な武器になるに違いない。 食料自給率を上げると日本でも水不足になるとは驚きでした。 これも日本一国だけでは、どうすることもできないみたいです。 こういう時に必ず『じゃ、日本だけが生き延びる対策は・・・』などと言うバカもいる（笑） そういうことをしても結局は自分たちに返ってくるから自分本位な考えは良くないだろう（笑） グローバル世界の現在、日本だけが生き延びるなどと言うことは絶対に無理！！ ならば世界と強調して問題解決に取り組むしかないでしょう！！ そしてその鍵を握る技術を日本が有しているということは、 これ以上の国際貢献はないでしょう！！ いよいよ技術立国：日本の世界貢献の時はｷﾀｷﾀｷﾀｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ≡(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)≡ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
って感じですね！！（笑） |
社会・経済
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いつも面白楽しく拝見させて頂いております。
今回初コメです。
これからのご活躍も楽しみに、もちろん拝読させていただきますよっ！頑張ってくださいね。
[ はるか ]
2008/6/3(火) 午前 2:43
はるかさん＞コメありがとうございますm(__ __)m
これからも宜しくお願いいたしますm(__ __)m
[ seigi552007 ]
2008/6/3(火) 午前 4:00
人道支援も大切ですが、地球環境はもっと大切です。
ヒトの数は７，０００，０００，０００人ですが、
地球は １個です。
地球環境を悪くする国のヒトは増えて欲しくありません。
ヒトを大切にするなら、水を確保しなければなりません。
食料を確保するにも水が必要です。
地下水を護り創ることが必要と思います。
[ 水を護る国家事業の実施を ]
2010/7/4(日) 午後 6:58
地下水：世界での消失、４０年で２．２倍 毎年、琵琶湖１０個分 新興国で顕著
◇オランダ研究チームが分析
世界で失われた１年あたりの地下水量は、１９６０年からの４０年間に２・２倍に増えたことが、オランダ・ユトレヒト大などの研究チームの分析で分かった。毎年、琵琶湖１０個分が干上がっていく勢いで、特に中国やインドなど新興国での消失が目立つという。今後、地球規模で食料生産や水確保に深刻な影響が出ることが懸念されそうだ。近く米地球物理学会誌に発表する。
研究チームは降水量や気温、蒸発量の気象データ、農業などの水の需要量をもとに、地下水の消失量を試算した。その結果、１９６０年には琵琶湖の約４・５倍の１２６立方キロが失われていたのに対し、２０００年には２８３立方キロに急増していることが分かった。また、地球温暖化で海面は毎年３ミリ上昇しているが、現在の地下水の減少量は地盤を年間０・８ミリ沈下させることに匹敵し、防災上も軽視できないという。
地域別では、人口の急増と経済成長の著しいインド北西部、中国北東部のほか、米国中西部などの穀倉地帯で大きかった。
毎日新聞 2010年9
[ 底質汚染 ]
2010/9/30(木) 午後 8:03