お芋チャンのお話

　今晩は。我が家の台所、気のせいか、まだ、キャラメルの焦げたにおいが……それに、火災報知機のグリーンランプが僕を威嚇、いや、嘲笑しているのだ、きっと。
　へん、あんなかぼちゃプリンでも、カノジョはなんとか食べてくれましたぜ。もっとも、また作って下さいとはいわなかったけどね。
　やい、火災報知機メ！そんな目でオレを見ていると、電源切っちまうぜ。いいか！
　え？　困るのは、お前だろって？
　いえてる、ショボッ。
　ま、火災報知機とケンカしてもはじまらない。それより、安納芋ってほんとに美味しいんですってね。以前スーパーで見かけたことがあるけど、なかなか、手が出せなくって。
　というのも、紫芋と勘違いしてたのかも。芋キントン作るからお芋買ってきてとカノジョに頼まれたことがあって、買ってきたのがなんと紫芋。
　紫色の芋キントンはないよね。もっとも、紫芋そのものはねっとりしておいしかったけど。
　芋っていえば、僕は戦後の食糧難時代、餓死寸前の状態でした。それをなんとか救ってくれたのが、親父が瓦礫だらけの焼け跡で作ってくれたお芋さん。
　もちろん、あの頃のお芋さんは、正直不味かった。甘くないし、ガリガリで筋っぽくてね。でも、他に食べる物がなかったから。
　だから、今でもお芋さんには感謝です。お米と同じように、粗末には出来ない。
　お芋大明神サマ！
　でも、浮気者の僕としては、最近はジャガイモに入れ込んで、オサツの家に帰らず色白ほくほくのオジャガちゃんちに入り浸りだ。
　今日もポテトサラダ作ったしね。ただし、茹でたてのオジャガさんの皮むきは、アチチッ、大変でした。
　でも、ま、今のところ、クッキングは僕のストレス解消のお助けマンになってくれてるようです。
　星子さん、明日はカレーを作るから、食べてねっ。