coffee*gateau*bread日記

洋梨のタルト〜☆

少し甘めのビスケットタルト〜
その中にはアーモンド風味の生地〜
表面には洋梨を並べて焼き上げました☆
不思議とスィートポテトを食べてるような錯覚も
今日のティータイムは「洋梨のタルト」でいかが？

栗ロールケーキ＊３＊

栗ロールケーキ＊第三弾＊
ココアの生地にマロンクリームをサンドし
大人のロールケーキに仕上がりました☆

マロン＊トライアングル＊ロール

マロン＊ロールケーキ＊第二弾〜♪
ロールケーキのはずが＊トライアングルロール＊に変身！？エヘっ☆
マロンペースト入りの生地にマロンペースト入りのクリーム
メッチャ＊マロン＊マロン＊のトライアングルロールになったよぅ〜
きっと生地も太くクリームもタップリすぎて変形してしまったぁ〜
でもラム酒も効かせて濃厚なマロンケーキに仕上がりました☆

＊マロン＊ロールケーキ＊

＊栗のロールケーキ＊第一弾です
マロンペーストを入れた生地に生クリームをサンド
シンプルなあっさりした上品な甘みに仕上げました
ストレートの紅茶と美味しくいただきました

お抹茶の風味どすぅ〜☆

お抹茶の風味のチーズケーキと作ったんどすぅ〜☆
大納言小豆もちょっと入れまして優しい甘さに仕上げてみました★
ど〜ぞ、お一ついかがどすかぁ〜☆
濃い緑茶でも珈琲でも紅茶でも美味しくいただけますよぅ〜★