大阪堺市の整体院 からだ工房“動楽”

行ってきました。 佐渡裕コンサート！

堺市民会館ラブ・サウンズコンサートシリーズ2010

佐渡裕指揮 兵庫芸術文化センター管弦楽団 特別演奏会

太極拳の仲間Ｎ氏は、毎年１２月に行われる「一万人の第九」に参加され、11月のある練習会で「2010年の一万人の第九」の練習風景などが話題になりました。
その時、Ｋさんから「１月に、佐渡裕さんが堺に来ますよ！」という情報を教えていただき、早速チケットを購入しました。

Ｓ席はすでに完売状態で、「Ａ席で端の方だけど、２階席で通路側の視界も良く見やすいと思うけど、この席ではどう？」と受付の方にアドバイスをいただき、その席を購入したのですが、やっぱり良い席でした。

プログラム

ルートヴィヒ・ベートーヴェン

「エグモント」序曲　Op.84

ピアノ協奏曲第３番 ハ短調 Op.37

交響曲第３番 変ホ長調 Op.55「英雄」

指　揮　　佐渡裕
ピアノ　　エフゲニ・ボジャノフ
管弦楽　　兵庫芸術文化センター管弦楽団

エフゲニ・ボジャノフ

開演15分前に、佐渡裕さんがマイクを持ってステージに出てこられ、堺との縁や、今日のリハーサルに中学生・高校生を招待し質問タイムをもった事、ゲストのエフゲニ・ボジャノフさんの紹介をしてくれました。

エフゲニ・ボジャノフさんは、２００９年にはヴァン・クライバ−ン国際ピアノコンク−ルで、優勝したあの盲目のピアニスト　辻井伸行さんと共にファイナリストで、その演奏に感激しゲストに招いたという事でした。

プロフィール

若手ピアニストの登竜門として名高い第１６回ショパン国際ピアノコンク−ルの本選があり、ブルガリア生まれのピアニスト、エフゲニ・ボジャノフが第４位を受賞した。
１９８４年生まれのボジャノフは、６歳でピアノを始め、１２歳でラウス・シンフォニーとコンチェルト・デビューを果たした。
その後ドイツに移り研鑽を積んでおり、伝説的ピアニスト、ドミトリー・バシキーロフ氏より個人的に薫陶を受けている。
２００８年には第２８回アレッサンドロ・カサグランデ国際ピアノコンクール優勝。同年リヒター国際ピアノコンクールで最高位を受賞。
２００９年にはヴァン・クライバ−ン国際ピアノコンク−ルで、あの盲目のピアニスト辻井　伸行と共にファイナリストに。
今年はベルギー・エリザベート王妃国際音楽コンクール第２位になるなど、今クラシック界注目のニュ−・ア−ティストとして評価されている。

アンコール

すばらしいコンサートでした。
クラッシックをたいして知っているわけでは無いのですが、「優しい雰囲気で素直に入ってくる感じがして、ベートーヴェンってこんな感じなんや！　結構ええやん！」と、感動していました。

アンコールでは、「ベートーヴェンを演奏した後には、何を持ってきても合わない、そこでパンフレットの一番最後を見て下さい」と、佐渡裕氏。
すると「ふるさと」歌詞が。

「最高のシンフォニー、『ふるさと』をみんなで歌いましょう。」と、兵庫芸術文化センター管弦楽団をバックに、会場全員で『ふるさと』の大合唱。

佐渡裕さんのクラッシックに対しての姿勢が良く理解できるコンサートでした。

ビタミンの話

健康のためには・・・

「健康のためには、肉を食べるより、魚や野菜を食べなさい。
良く言われる話です。
先日、阪大の研究チームの発表でこんな記事を見つけました。

心筋梗塞防止、やっぱり魚や野菜　阪大などが国内調査
魚や野菜、豆類を多く食べる人は心筋梗塞（こうそく）になりにくい――。
大阪大学・磯博康教授（公衆衛生学）や国立がんセンターの研究チームが約４万人を対象にした調査でこんな結果を明らかにした。
欧米でもほぼ同様の研究結果が報告されているが、国内の大規模調査で確認したのは初めて。

「今さら？」と思いましたが、内容の紹介です。

心筋梗塞防止に魚や野菜

生活習慣のアンケートをもとに、４０〜５９歳の男女約４万人の葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12の１日あたりの摂取量を推計し、それぞれ摂取量別に５グループに分け、１１年間にわたって追跡。
その調査中に、２５１人が心臓病を患った。 

その結果解ったことは、
それぞれ摂取量が多いほど心臓病の危険性が減っていく傾向が確認された。
摂取量が最少のグループを基準にすると、
ビタミンＢ６では最も摂取量の多いグループの危険性は５２％、ビタミンＢ１２でも５３％に減っていた。 
　　★葉酸・・・・・・・・野菜や緑茶など
　　★ビタミンB6・・・・魚やレバー、豆類など、
　　★ビタミンB12・・・魚などに多く含まれている。

日本人は一般に、葉酸やビタミンB12に比べ、ビタミンB6の摂取量が少ない。
研究では、「ビタミンB6を多く含む食品を積極的に食べることが予防につながる」としている。 

葉酸・ビタミンB6・ビタミンB12が欠乏すると、動脈硬化などを誘発するとされる物質「ホモシステイン」が血中で増えることが知られる。
磯教授は「摂取量が多いことで、ホモシステインの生成が抑えられているのではないか」と指摘している。　　　　

ビタミン

「国内の大規模調査で確認したのは初めて」と言うのが驚きです。
しかし、ここで「葉酸」・「ビタミンＢ６」・「ビタミンＢ１２」が、「ホモシステインの生成が抑えられているのではないか」と言う点が、今回注目されるところです。

「葉酸」・「ビタミンＢ６」・「ビタミンＢ１２」には、以前よりこんな特性が言われていました。
　★葉酸・・・貧血予防・胎児に大切
　★ビタミンＢ６・・・アミノ酸代謝の促進・皮膚の健康
　★ビタミンＢ１２・・欠乏すると、悪性貧血・骨髄病変

その他、ビタミンは、色んな症状に改善があると、昔から良く言われています。
　★ストレス・・・ビタミンＣ・Ｅ・Ｂ１・Ｂ６・Ｂ１２・パントテン酸
　★肉体疲労・・・ビタミンＢ１・Ｅ
　★肩こり・・・・ビタミンＥ・Ｂ１
　★目の疲れ・・・ビタミンＡ・Ｂ２・Ｂ１２
　★肌荒れ・・・・ビタミンＡ・Ｂ６・Ｃ
　★口内炎・・・・ビタミンＡ・Ｂ２・Ｂ６・葉酸
　★貧血・・・・・ビタミンＢ６・Ｂ１２・葉酸
　★糖尿病・・・・ビタミンＢ１・Ｂ６・Ｂ１２・Ｃ・Ｅ・ナイアシン
　★高血圧・・・・Ｂ２・Ｃ・Ｅ
　★お酒をよく飲む・・ビタミンＢ１・Ｂ２・Ｅ・ナイアシン・葉酸

後日もう少し、ビタミンについて書きたいと思います。

洞爺湖サミット 夕食会

＜洞爺湖サミット＞　夕食会　（毎日新聞より）

ザ・ウィンザーホテル洞爺で７日夜行われた福田康夫首相主催の夕食会は、同ホテルの中村勝宏総料理長、斎藤寿、中道博の両顧問が腕を振るった「北海道でしか味わえない料理」がテーマ。
オホーツク産の毛ガニなど、道産食材をふんだんに使った和洋折衷メニューとなった。

今が旬のバフンウニは利尻島産。
羊蹄山の伏流水で仕立てたスープは毛ガニをまるごと使い、身の甘さとカニみその濃厚さが口に広がるという。
炭火でじっくり焼き上げた網走産キンキの塩焼きは、鮮やかな赤が特徴。
ラベンダー畑で有名な美瑛からはユリ根とアスパラガス、ジャガイモがエントリーした。

メーンの肉料理は白糠（しらぬか）町産の子羊。
フランスで「アニョー・ド・レ」と呼ばれる乳飲み子羊の背肉をポアレにし、朝採りのアスパラを添えた。
飲み物は「ル・レーヴ　グラン・クリュ　ラ　スル・グロワ」（仏）
「磯自慢　純米大吟醸中取り　磯自慢酒造」（静岡）など。【芳賀竜也、三沢邦彦】

【夕食会の主なメニュー】

◇シャンパン酒と共に（ウニとスモークサーモンのパンシュープリーズ）
◇輪島塗の盃（さかずき）による乾杯
◇八寸　流水膳（ぜん）七夕飾り（和牛冷しゃぶ昆布風味アスパラ・ゴマクリーム、
　　　　ハマグリ・トマト・大葉のゼリー寄せ、車エビの土佐酢ゼリー寄せなど）
◇オホーツク産毛ガニのビスク（スープ）
◇キンキ塩焼き
◇熟成チーズ各種とラベンダーのハチミツ
◇ファンタジーデザートＧ８（ユリ根ムースのゼリー寄せ、水ようかんなど）
◇コーヒーと果実と野菜のコンフィ
◇飲み物はシャンパン「ル・レーヴ　グラン・クリュ　ラ　スル・グロワ」
　　▽「磯自慢　純米大吟醸中取り　磯自慢酒造」（静岡）
　　▽白ワイン「コルトン・シャルルマーニュ２００５　ルイ・ラトゥール」など

食糧高対策を話し合った後で

ホテル側は、１年かけて北海道中を回って食材を集めたとの事、料理長は大変だったでしょう。
ご苦労様です。
しかし、食糧高騰によって十分に食糧が調達できない厳しい現状がある国際状況の中、農業生産性を向上させるための会議・深刻なアフリカの飢餓問題を話し終わった後の食事会。
これで良いのでしょうか？

メタボで言う「ウエスト」ってどこ？

ウエストってどこ？

メタボリックシンドロームで「ウエスト　○○センチ」と言う話が良くでてきます。
先日も、来院者とメタボリックシンドロームの話をしていて、こんな質問をされました。

「ウエスト・身長比の話は解りましたが、ウエストって実際どの部分なんですか？」
確かにウエストと言っても、出ているところもあれば、細いところ・下腹は結構気になるし・・・ねっ！

ウエスト・身長比＜ウエストハイト法＞＝ウエスト÷身長
0.5以上が腹部肥満、0.5未満が正常比。

【腹囲の正しい測り方】（メタボリックシンドローム・ネットより）

メタボリックシンドロームの診断基準のひとつがウエストサイズ（腹囲）です。
“ウエスト”となっていますが、腰のもっとも細い部分という意味ではありません。
空気の吸ったり吐いたりを意識せずリラックスした状態で、“おへそ”のある位置から水平にメジャーをまわしてはかります。

＜はかり方＞

１、上半身の服をぬぎ、まっすぐ立つ。
２、軽く呼吸してリラックスしている状態で。
　　（空気を吸ってお腹をふくらませたり、吐いてへこませた状態にはしない）
３、おへその位置から、肋骨と腰骨の中間地点辺りにメジャーをまわす。

ここで言う、ウエストは「ヘソ周り」ですね。
男性で85cm以上、女性で90cm以上あったら要注意！ですが、
最近では【ウエスト・身長比＜ウエストハイト法＞＝ウエスト÷身長】で計算する方法が、より良いとされています。

１日１万歩の続き

一日一万歩の続き

「健康のため、適度な運動・ウォーキングを・・・」「メタボリックシンドローム予防のために、・・・」、一日一万歩を歩きましょう、という話を良く聞きますが、そのためか「ヒザが痛くなった」・「足の裏が痛くなった」と言う相談を受ける事がある、と先日書きました。

今回は、ウォーキングを行う上での注意点について、もう少し掘り下げて見たいと思います。

セルフチェック　；　自分の体の声を聞け！

【既往症】
中高年の方で、内科疾患（高血圧や心臓病など）や、骨関節障害（坐骨神経痛やリウマチなど）の既往がある場合は、事前に医師に相談してメディカルチェックを受けておきましょう。

【現在のセルフチェック】・・・（自分の生活パターン・体の状態をチェックしてみる）
　　　＊仕事の内容は？・・・・・・・・・・・・・・（デスクワーク・車での移動・営業・定年後）
　　　＊通勤・買い物は？・・・・・・・・・・・・・（車・自転車・歩行）　
　　　＊日頃からスポーツ・運動をしているか？・・・（ゴルフ・テニス・野球・スポーツクラブ）　
　　　＊ケガ・故障などで、運動をひかえている。　
　　　＊健康診断の結果は？　　

【これから毎日のセルフチェック】・・・（日々の体調管理）　
　　　＊朝の目覚めはどうか？
　　　＊仕事の疲れ、酒の飲み過ぎ（二日酔い）は無いか？
　　　＊練習の疲れ（前日の疲れ・蓄積した疲れ）が残っていないか？
　　　＊風邪気味で、しんどい。

【セルフチェックの利点】
　　◎現在のセルフチェック　
　　　★今の生活・運動の度合い・体調などの再確認を行い、今の自分を知ることが大事。
　　　　
　　◎今後、毎日のセルフチェックを行う・・・（無理をしないために）
　　　★その日の仕事量・体調によって、運動の内容・強度を調整することができる。
　　　★日々の体調の変化を感じ取れる、感性を身につけることが大事。

【すでに、関節障害や腰痛のある人、肥満が気になる人】
　　◎「陸上」に固執せず、「水中ウォーキング」を始めてみては・・・！
　　　★浮力で体重負担を半分以下に減らせるうえ、水の抵抗でカロリー消費は2倍増し、
　　　　温水プールなら温熱やマッサージ効果も期待できます。
　　　　さらに、後ろ向きや横向きに歩いて、ふだんは使わない筋肉を鍛える応用もできます。

【ウォーキングに挑戦】・・・（時間・歩数は自分で調整）
　　◎万歩計・歩数計が便利・・・10分間＝1000歩のペースで数週間かけて徐々に歩数を増やす。
　　　★自身の「適量」を見つける。
　　　　もしも翌朝になって足腰に痛みが生じたり、疲労が残っていたりすれば、
　　　　「歩きすぎた」と判断できます。

　　　★歩く、路面の選び方も大切。
　　　　　コンクリートのようなかたい路面や斜面はさけ、公園の芝生・土の場所を選ぶ。
　　　　　しかし、不整地を歩く場合、つまずき・足首の捻挫には充分気をつけて！

【運動の前後に】・・・（歩数の調整だけでは障害を予防は無理）
　　◎運動前にはウォーミングアップとストレッチ！
　　◎また運動後には、疲労回復を促すためにストレッチやマッサージを！
　　　★ウォーミングアップには、軽い体操・ラジオ体操などを
　　　★ストレッチは、書店などにストレッチの本が多くありますので、それを参考に。
　

　　　　我がランニングの師・山西哲郎の教えに、「自分の体の声を聞け」・「自分の『内なる声』に耳を傾けよ」とあります。
体力、体調、天候などに応じて、無理をせずマイペースを守り、楽しく歩きましょう。