とろけるおいしさ、所プリン！

突然ですが、パステルの「なめらかプリン」

 

皆さん、食べたことありますか？

 

 

そのプリンを開発・ヒットさせた人、

 

所浩史　さんと言って、実は岐阜市出身の方。

 

岐阜JCさんが主催したスイーツフェスタにも、審査員として参加され、

 

所さんのプリンは、よく ZIP FM でも宣伝されています。

 

 

すでにパステルは退社されていますが、

 

この度、ご自身のお店を岐阜市琴塚にオープンされます。

 

店名：プルシック　TOKORO SWEET  　　　９月７日（火）　グランドオープン　

 

 

弊社の宣伝にもなってしまいますが、

 

実はそこで使っている材料の牛乳に

 

弊社の低温殺菌牛乳を採用して頂きました。

 

昨日はプレオープンだったので、

 

ご挨拶がてら、早速購入。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

１個３５０円

 

お店の名前「プルシック」とは、

 

「シンプル＆ベーシック」という意味を込めた造語。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

口の中でとろけて、とっても甘くて、

 

それでいてそれほどしつこくない。

 

一気に食べてしまいました！

 

 

所さん、原材料にとってもこだわっている方、

 

どんなところでどんな風に作れられているか、

 

‘自分の目で’見ないと気が済まないお方。

 

プリンに使用するバニラビーンズも、

 

わざわざ現地（マダガスカル、タヒチなど）まで足を運んだそうです。

 

 

もちろん、弊社にも来て頂き、工場内などを見て頂きました。

 

「私は低温殺菌の牛乳しか使わない。こんな近くに低温殺菌の牛乳があったんだ・・・」

 

とおっしゃって頂き、使って頂けることに！

 

 

また、所さんは、ブログも書いていらっしゃいます。

 

その内容、その道の人でなくても、共感することばかりです。

 

皆さんにとってもいろいろ勉強になるんじゃないかと思います。

 

参考までに・・・　http://kashido.jp/modules/tokolog/index.php

 

[やしのみ]

おおっ！おいしそうですねぇ・・(●´ω｀●)
私もプリン食べたいですｗｗ

[吉田宰志]

やしのみ さん、ありがとうございます。

プリン食べると幸せな気分になりますね！

9/3にプルシックに行って所プリンを買いました。おいしかった。
原料を提供している方のブログにたどり着けて、幸せ！
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