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お寺や神社の門前には、そこに縁の食べ物が名物として売られていたりしますなぁ。 やき餅、あぶり餅、抹茶団子などなど・・・。 初詣の西の横綱「伏見稲荷大社」、門前には「すずめ焼き」というのが売られました。 なぜ雀が焼鳥になるか。五穀豊穣の神様にとっては、稲穂を食い荒らす雀は害鳥。 なので捕獲されて焼鳥にされる、のだそうですよ。
「すずめ」と一緒に「うづら」も並んでました。 すずめ焼きの味、なんと申しましょうか、すこし藁の味？、稲穂の味？、 飲み屋で食す焼鳥とは一味違ったものでしたなぁ。
雀、童話「舌切り雀」があったり、昔からなぜが人に虐げられてるんですな。
それがＤＮＡに組み込まれていて人には近づかないのしょうか、ちょっと悲しいですね。 |
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すずめですか、八王子に鳥山ですずめとうづらの焼き鳥やってるとこありますよ。すずめはお米を食べているからじゃないですか？ここに写っているうづら小さくないですか？
2007/1/21(日) 午前 0:44
烏山で雀に鶉、(^o^)、面白い組み合わせですねぇ。味の源、やはりお米などなんでしょうか、うずらの大きさ、自然食で太ってない（？）のかも・・・ですねぇ。
2007/1/21(日) 午前 7:19
見ました見ました。本当にビックリしました。
2007/1/22(月) 午後 9:20
食べはりましたか？（お味、如何でした？、文字で表現するの難しいですが・・・）
2007/1/22(月) 午後 10:27
こんにちは〜♪ いや〜ほんまにすずめ焼きってあるんですね〜 私も去年、実家に行く途中で寄り道してお稲荷さんを撮ってきたんやけど、すずめ焼きって知らなかったの。ブログの友達に今でも売ってますか？って聞かれて初めて聞いた。って答えてた。これはまた撮りにいかなあかんなあ〜
2007/1/23(火) 午後 3:55
SNOWさん、写真撮るだけでなく、是非ご賞味を・・・。これぞ元祖焼鳥（？）の味、が体験できますよ(^-^)。
2007/1/23(火) 午後 5:30