「おたべ」、最近では京の生菓子を思い浮かべるんでしょうか（？）

日常会話で「おたべ」と言われたら、東育ちの私、「たべなさい！」と言われたような語感・・・、なので生菓子の「おたべ」コマーシャルを聞くたび、えらい名の商品を創ったもんだなぁ、とビックリするのであります。京ネイティブのお方は、「おたべやす」を縮めたもので「お食べなさい」くらいの優しい感じ、なんだとか。十条通りを彷徨っていたら、その「おたべ」の工場があったので覗きましたよぉ。

	「おたべ」本館のフロント（工場でもあるよう）です。
	中に入ると売店というかショールームというか・・・。「おたべ」社の製品が展示販売されてます。
	「おたべ」の原料です。米、小豆、ニッキ、そして水、それぞれの産地、結構こだわっているようですね。米は福井産「こしひかり」、小豆は北海道産、ニッキはベトナム産、水は福井県若狭町の「爪割りの水」（名水百選の一つ）だそうです。
	「おたべ」の製造ライン、３ラインで一日に１０数万個できるんだそうですぅ。

　需要にあわせてラインを動かしてるそうですが、妥当でしょうねぇ。
　（賞味期限という微妙な問題とからみ、難しいですねぇ・・・。）

[帯気ままに]

食品の工場は大変な清潔さが必要な時代ですね。

食の安全、ホント重要ですねぇ。
でも少し腐りかかってるのが美味い、という矛盾、
頭いたいですなぁ。